ダイツ

dai-tu

050-5871-1254

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西川 知里 氏 ニシカワ チサト

(パティシエ)

お客様と笑顔で再会できるように、心を込めた料理を提供

1984年11月1日生まれ、福岡県出身。食べることが何より好きな西川氏。当初はカフェでホールを担当、その後、調理も任されるようになった。自分のつくる料理を笑顔で食べてもらえることがうれしくて、自ら進んで勉強を重ね、現在は【dai-tu】のホールと調理の両方を任されている。お客様が楽しみにしてくれる場所を提供し、また笑顔で会えるよう、心を込めた接客と料理つくりを心掛けている。

専門ジャンル
洋食全般
経験年数

自慢の一品

ダブルのチョコが美味しさの秘密『チョコがけバナナフレンチ』

フレンチトーストはしっとりとした食感でふんわりやわらか。甘さをおさえたフレンチトーストは、自家製のスイートチョコにホワイトチョコレートのチップをちりばめたトッピングが、程よい甘さを引き出しています。

こだわりの食材

コーヒーのコクと香りを味わえる『ブレンドコーヒー』

苦味や酸味、コクのバランスを重視したお店自慢のコーヒーは、オーダーを受けてから一杯ずつ丁寧にドリップ。挽きたての香りをお楽しみいただけます。スイーツと一緒に、またコーヒー一杯からでもお楽しみください。

こだわり食材
ドリンク

おもてなしの流儀

ゆったりとくつろいでいただける空間つくりを心掛けています

dai-tuとはイタリア語で「お前と呼んでくれ」という意味。かしこまらずお客様が気軽にくつろいでいただけるよう、細やかなおもてなしを心掛けています。ホッとひと息つきたいときに、ご利用ください。

居心地のよい空間で過ごす至福のひととき

ゆったりくつろげるソファや一人静かに過ごせるカウンター席と様々なシーンでご利用いただけます。お酒に合う料理も種類豊富。友人同士や会社の気軽な会席など、美味しい料理とお酒で心ゆくまでお楽しみください。

営業時間・定休日

営業時間

【日・祝】
12:00~23:00 (L.O.22:30)
【金・土・祝前】
12:00~01:00 (L.O.00:30)
【月~木】
12:00~00:00 (L.O.23:30)
ランチ 12:00~16:00 (L.O.15:30)全ての曜日でランチしております。

定休日

不定休

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