レストランタテルヨシノギンザ

レストラン タテル ヨシノ 銀座

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:20000円 ランチ:8000円
  • 最寄り駅 銀座駅 徒歩2分
  • 定休日 無休

050-5871-1547

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

カップル向き

デート利用に最適なゆったりサイズのソファ席

メインダイニングのテーブル席に、夜景を望む席、スタイリッシュな個室など、豊富に揃う座席の中で、デートなどにオススメはソファ席。メインダイニングにありながらも半円形の座席シートがプライベート感たっぷり。

オシャレな雰囲気

スタイリッシュな空間ながら驚きの開放感を実現

銀座4丁目、歌舞伎座からもすぐの場所にある銀座店は、驚きの開放感が魅力。ビルの12階にありながら天井高は7m以上、ゆったり心地いい空間に仕上がっています。夜には眼下に夜景を望み、食事が楽しめます。

個室がある

プライベートを尊重する個室からも絶景の景色が広がります

記念日や接待、ビジネス利用などに重宝するのが2部屋を用意する個室。どちらの部屋も大きなガラス窓が配され、銀座の絶景が広がる空間です。個室前にはウェイティングバーもあり食事前のアペリティフを楽しめます。

ワインにこだわっている

料理に適したワインの数々が美食をさらなる高みに

グランメゾンでありながら高級ワインだけには特化せず、料理に合わせるワインこそが最大のコンセプト。ソムリエ厳選の美味なるワイン数々が、テロワの料理を最大に現に引き立ててくれます。

食材にこだわっている

料理に合わせ最適な食材を国内外からセレクト

本来の形を保ったままのフォワグラをフランスから取り寄せ、野菜は信頼出来る農家からとれたてを。すべての食材は料理に合わせて最適なものを国内外問わず厳選。世界を魅了する料理は、食材選びから始まっています。

料理・お店の雰囲気

美しいカクテルグラスからコースがスタート

ランチコースで提供されたアミューズ・ブーシュ。冷製のボルシチをカクテルグラスでアレンジ。

食事前のアペリティフもお楽しみ

ウェイティングバーを備える同店では、食事前のアペリティフ(食前酒)も楽しみのひとつ。まずはこちらで。

室内の明るさもゲストの期待を高める装置に

扉が開くと薄暗い入口。店へ進むと突如、開放的なダイニングが出現。この明暗も高揚感を高めてくれます。

テーブル間の距離も贅沢に確保し、ゆったりと食事が楽しめます

メインダイニングフロアは隣席との距離感も十分確保。ゆったり、周りを気にせず食事が楽しめる設計に。

グランメゾンの味をお得に楽しめるランチコース

前菜、メイン、デセールを選べるランチコースは5000円~とリーズナブル。グランメゾンの味をこの価格で。

目でも楽しめる料理の数々

吉野シェフの料理は、食材の地味を引き出す味付けはもちろん、見た目の美しさも魅力のひとつです。

このお店からのお知らせ

2014.12.02

<ヒトサラSpecial>「フレンチの名店で味わうごほうびランチ。」に掲載中

ワンランク上のグルメ特集<ヒトサラSpecial>で紹介しています

私がつくっています

吉野 建 氏

料理人
吉野 建 氏(ヨシノ タテル)

専門ジャンル: フランス料理

本場、フランスで培った技術を、この東京で表現したい

1952年、鹿児島県喜界島生まれ。フランスで修行の後、日本のレストランでシェフを務めるもフランス料理への情熱から再渡仏。1997年(~2013年)パリに「ステラ マリス」を開店し、本場フランスでミシュランの星を獲得した。現在は、東京・銀座「レストラン タテル ヨシノ銀座」、汐留「タテル ヨシノ ビズ」のパートナーシェフを務める他、国内で多数のレストランをプロデュースしている。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 18:00~23:00 (L.O.21:00)

定休日

無休 ※年始休業有り(2018年 1月1、4、5日は休業いたします)

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