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神田まつやでこれだけは食べてほしいベスト３

打ちたての外2割蕎麦『もり又はかけ』

気候や蕎麦を打つ時間帯によって繋ぎである卵水の分量を変え、木鉢で練ることで弾力を出した基本の蕎麦です

650円

肉の旨みが凝縮された常連好みの一品『焼鳥』

肉自体に旨みのある茨城産のあかね鶏でつくる焼鳥。かえしを使った甘めのタレか、石垣産の塩をつけて。

800円

産地直送の新鮮な味わい『ゆばわさび』

厚みのある、新鮮な日光ゆばを産地直送で仕入れています。おろしたてのわさびと土佐醤油を添えて。

650円

●御品書

• 

  打ちたての外2割蕎麦『もり又はかけ』

  気候や蕎麦を打つ時間帯によって繋ぎである卵水の分量を変え、木鉢で練ることで弾力を出した基本の蕎麦です

  650円

• きつね

  750円

• たぬき

  750円

• ごまそば

  800円

• 大ごまそば

  900円

• 大もり

  800円

• ざるそば

  800円

• 大ざる

  900円

• 花巻

  900円

• 玉子とじ

  900円

• 月見そば

  900円

• かき玉うどん

  900円

• 釜揚うどん

  900円

• 納豆そば

  950円

• そばとろ

  950円

• 天南ばん

  1000円

• かしわ南ばん（鳥）

  1000円

• 山かけ

  1000円

• 力うどん

  1000円

• あんかけうどん

  1000円

• カレー南ばん

  1000円

• おかめ

  1000円

• おかめとじ

  1050円

• 親子南ばん

  1050円

• にしんそば

  1050円

• 鍋焼うどん

  1100円

• 寄せ鍋うどん

  1300円

• 茶わんむし

  1150円

• 小田巻むし

  1150円

• 

  蕎麦の風味と食感を楽しむ『そばがき』

  粉っぽさが残らないよう、丁寧にしっかりと粉をかいてつくる伝統の一品。汁をつけていただく。

  1050円

• 天ぷらそば

  2000円

• 天とじ

  2050円

• 天もり

  2000円

• 大天もり

  2100円

• 鴨南ばん

  1650円

• 鴨せいろう

  1650円

• 天丼

  2000円／2500円

  2000円～

• 天ぷら御飯

  2600円

• 親子丼

  1100円／1300円

  1100円～

• カレー丼

  1000円

• かき揚天丼

  1000円

• 玉子丼

  900円

• 御吸物

  350円

• 御新香

  300円

• 天種

  1800円

• 親子煮

  1100円

• 

  肉の旨みが凝縮された常連好みの一品『焼鳥』

  肉自体に旨みのある茨城産のあかね鶏でつくる焼鳥。かえしを使った甘めのタレか、石垣産の塩をつけて。

  800円

• にしん棒煮

  800円

• わさびいも

  650円

• 

  昔ながらの酒のあて『わさびかまぼこ』

  小田原産の特選かまぼこを、おろしたてのわさびと土佐醤油で。蕎麦を味わう前のあてに最適です。

  650円

• うに

  650円

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  産地直送の新鮮な味わい『ゆばわさび』

  厚みのある、新鮮な日光ゆばを産地直送で仕入れています。おろしたてのわさびと土佐醤油を添えて。

  650円

• 焼のり

  450円

• 生わさび

  50円

神田まつやの店舗情報