コセツ

古拙

  • ジャンル うどん・そば
  • 平均予算 ディナー:4300円 ランチ:1300円
  • 最寄り駅 青葉通一番町駅 徒歩3分
  • 定休日 無休

050-5871-2139

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ゆったりと楽しめる【古拙】。本格蕎麦や創作料理、女将ならではのおもてなしが光る

JR仙石線、青葉通一番町駅から徒歩3分。極細で繊細につくられた手打ちの十割そば、マグロの旨味が引き立つ蕎麦寿司や蕎麦さらだといったキラリと光るオリジナル料理の数々が楽しめるのが【古拙】です。蕎麦は、その時期に最もいい風味や香りのものを取り寄せ、月ごとに変わります。日本酒も蕎麦に合う新しい銘柄を常に用意。また、蕎麦のポタージュのような蕎麦湯は、いつでも濃厚なものがいただけます。 女主人のお店ならではの隅々まで行き届いたおもてなしの心に触れる、やさしいひととき。ほっこりしたいとき、ゆっくりと落ち着いて飲みたいときに、【古拙】ほどに心に寄り添ってくれるバランスのいい店は他にないでしょう。

古拙
これだけは食べてほしいベスト3

旬の素材から蕎麦寿司、十割蕎麦まで色々と味わえる『桜コース』

他では味わえない創作料理から旬の素材の料理まで。飲み放題付きなど、予算によって各種コースあります。

メニューを見る

旬の素材から蕎麦寿司、十割蕎麦まで色々と味わえる『桜コース』

酢締めの蕎麦に旨みあるマグロのたたきがマッチする『蕎麦寿司』

【古拙】の人気メニュー。マグロ、キュウリ、青葉に白ごまをそばで巻き、さっぱりと。外せない逸品です。

酢締めの蕎麦に旨みあるマグロのたたきがマッチする『蕎麦寿司』

【古拙】こだわりの一番だしを使った、『蕎麦屋のだしまき卵』

蕎麦は、だしが命。自慢のだしを使い、ふんわりと仕上げた自信作。大根おろしでさっぱりといただけます。

【古拙】こだわりの一番だしを使った、『蕎麦屋のだしまき卵』

料理人 / 伊藤 友子 氏 (イトウ トモコ)

専門ジャンル:うどん・そば

銀座【古拙】の親方との縁で、元々大好きだった蕎麦を極める道へ

銀座【古拙】の親方との縁で、元々好きだった蕎麦を勉強することに。修業で蕎麦の本当の美味しさ、奥深さに触れ、蕎麦のとりことなった。銀座【古拙】で3年修業を重ね、現在の【古拙】をオープン。接客面では「サーバーグランプリ」仙台代表に選ばれたこともあり、自ら料理をしながら修業時代に培った接客力で、他の店では味わえないくつろぎの時間を提供している。

プロフィールを見る

伊藤 友子 氏

古拙の店舗情報

基本情報

店名 古拙
TEL

050-5871-2139

022-721-2630

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR仙石線 青葉通一番町駅 徒歩3分
仙台市地下鉄線 広瀬通駅 徒歩5分
アクセス  
住所 宮城県仙台市青葉区国分町1-6-3 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土】
ランチ 11:00〜17:00 蕎麦が終わり次第、終了です
【平日・土】
ディナー 17:00〜23:00 (L.O.22:00) 蕎麦が終わり次第、終了です
【日・祝】
ランチ 11:00〜17:00 蕎麦が終わり次第、終了です
定休日 無休
1月1日のみ休み ※営業日に関しまして、いずれも蕎麦が終わり次第終了します。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4300円
【ランチ】
1300円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 39人
席数形態 カウンター7席、6名席×3、個室6名席、8名席
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 個室あり
  • 掘りごたつあり
  • 焼酎充実
  • 日本酒充実
  • ワイン充実
  • 貸切可
  • 携帯がつながる
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 飲み放題あり
  • ランチメニューあり
  • クーポンサービスあり
  • 少人数でもOK
  • 全面禁煙

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