スキヤキ シャブシャブ カイセキリョウリ アズキ

すき焼き・しゃぶしゃぶ・懐石料理 小豆

050-5871-2303

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

海鮮しゃぶしゃぶコース

6000円

お刺身でも食べられる新鮮な魚介をさっとお出汁にくぐらせて。生とは一味違う風味と食感をご堪能ください

コース内容

・前菜三種
・刺身
・中皿
・しゃぶしゃぶ
・食事(讃岐うどん又は雑炊)
・デザート

※ 仕入によりお魚の種類が変わります。詳しくはスタッフまでお声掛けください。

こだわりポイント

ヒトサラ限定コースあり デザート付き
鍋料理あり ヘルシー
ボリューム感あり 個室あり
座敷あり 掘りごたつあり
カード利用可

備考

※表示価格は税別価格です。

私がつくっています

谷田部 一秀 氏

料理人
谷田部 一秀 氏(ヤタベ カズヒデ)

専門ジャンル: 和食全般

食べることもつくることも好きだったことから料理人へ

テレビで見る料理番組などをみて興味がわき料理をつくるようになった。食べることもつくることも好きだったことから料理人になろうと決心。和食の店や日本料理店での勤務の後、青山の会席料理店【季菜】の総料理長を務める。【すき焼き・しゃぶしゃぶ・海鮮処 あずき(小豆)】オープンに伴い料理長として入店。これまで培った経験を活かし、納得のいく質の良い食材を厳選し、惜しみなく手間ひまをかけた料理を提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
【平日・土・祝前】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.22:30)

定休日

日・祝日 祝日でも10名様以上での御予約の場合は営業いたします。

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