ムスビヤ

結び屋

050-5871-1677

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私がつくっています

斉藤 宏幸 氏

料理人
斉藤 宏幸 氏(サイトウ ヒロユキ)

専門ジャンル: 洋食全般

「美味しかった」の一言が、張り合いになると話す料理人

1974年10月23日生まれ、東京都出身。高校時代、喫茶店でのアルバイトをきっかけに料理の道へ。その後イタリアンやフレンチ等を経由し、2012年6月より【西八izakaya 結び屋】のオープニングスタッフとして参加。洋食を中心に培ってきた腕を生かして、西八王子の地で和洋折の衷様々な料理を提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~木・日・祝】
16:30~00:00
【金・土・祝前】
16:30~01:00

定休日

不定休

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