チキンアンドワインゲッコウショクドウ

チキン&ワイン 月光食堂

050-5384-8867

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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西岡 悠介 氏 ニシオカ ユウスケ

「目立たずに、気配り」をモットーに、日々お客様と接する

1979年、兵庫県神戸市生まれ。シェラトンホテルのレストランのサービススタッフとしてスタート。その後、飲食やその他の職種でサービスの仕事の研鑽を積み、2008年神田に【月光食堂】を立ち上げる。そして2013年御茶ノ水に初のワイン業態となるチキンとワインをコンセプトにした【チキン&ワイン 月光食堂】をオープン。

専門ジャンル
サービス
経験年数
17年

自慢の一品

じっくりとローストすることで、旨みが凝縮した『チキン焼』

オーブンでじっくりとローストすることで、余計な脂が落ち、旨みが凝縮した『チキン焼』です。鮮度のよい鶏肉を使い、やわらかく仕上げています。

こだわりの食材

「カキ日本一決定戦初代王者!『小長井牡蠣』

国産の中でも、とくに九州の食材にこだわっています。小長井牡蠣の濃厚なクリーミーさは、まさに海のミルクNO.1。白ワインと一緒のセットでお楽しみ下さい。

こだわり食材
カキ

おもてなしの流儀

思い出に残る、料理の質と楽しい時間の演出を

料理の質と楽しい時間の演出を心がけています。料理がおいしいのはもちろん、お客様に可能な限りストレスを与えないように気遣い、思い出に残るひと時を過ごしていただきたいと思います。

広々とした古民家の空間で、心地よく過ごしていただけます

リフォームした古民家が特徴の【チキン&ワイン 月光食堂】。高い天井の広々とした空間を実現し、2階のワインセラーは開放。心地よく過ごしていただけます。

営業時間・定休日

営業時間

17:00~23:30 混雑時は2時間制でご協力頂く場合がございます。

定休日

不定休

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