ヤキニクセンザンカク

焼肉 千山閣

079-282-6267

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

金豊 英学 氏 カネトヨ エイガク

秘伝のタレと、妥協しない食材選びがお客さまの満足へと繋がる

1950年生まれ。大阪府出身。結婚をきっかけに料理人の世界に足を踏み入れる。家族で経営していた焼肉店を手伝い、料理人としての技術や目利きを習得。10年後に独立し、【焼肉 千山閣】をオープンした。「質の良い黒毛和牛をリーズナブルに提供し、お客さまに喜んでいただきたい」と金豊氏。先代から受け継いだ秘伝のタレをアレンジしたオリジナルのタレが人気を集め、現在では品切れの牛肉が出るほどの繁盛店となっている。

専門ジャンル
焼肉
経験年数
30年

自慢の一品

秘伝のつけダレが絶品!一番の人気商品『つぼカルビ』

醤油ベースのたれに漬け、味がしっかりと染み込んだカルビが自慢の一皿。ほどよく焼きあがったら、ハサミで食べやすくカットしてお召し上がりください。先代から受け継いだ「つけダレ」が、食欲をそそります。

こだわりの食材

確かな目利きで、良質の「黒毛和牛」をリーズナブルに提供

良質な「黒毛和牛」をリーズナブルに提供したいという思いから、仕入れには力をいれています。長年培った確かな目利きで、肉のきめや色艶から肉の良し悪しを見極め、厳選。目にかなったものだけをお出ししています。

こだわり食材
牛肉全般

おもてなしの流儀

落ち着いた雰囲気が魅力。おもてなしの心を込めた接客がモットー

お客さまに喜んで食べていただき、笑顔でお帰りいただくことをモットーとしています。落ち着ける雰囲気の店内で、香ばしく焼いた「黒毛和牛」を秘伝のタレとともに味わい、お腹も心も満たしてください。

52名が座れる広々とした空間あり。貸切可能で「宴会」にぴったり

2階には52名様が座れるお部屋をご用意。大人数でのお集まりや歓送迎会など、さまざまなシーンでご利用いただけます。人数に合わせた『焼肉の盛合せ』や、人気の逸品『上タン』など、お酒がすすむ品揃えです。

営業時間・定休日

営業時間

【水~日】
11:00~14:00 / 17:00~22:30
【月・火】
17:00~22:30
【水~金】
ランチ 11:00~14:00 (除く 土・日・祝祭日)

定休日

不定休

お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

飲み会/宴会100%

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