ワシンシュンサイアカリ

和心旬彩 燈

  • ジャンル 創作和食
  • 平均予算 ディナー:4000円
  • 最寄り駅 通町筋駅 徒歩5分
  • 定休日 日曜日

050-5871-2031

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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食材にこだわっている

旬で新鮮な、熊本県産の食材にとことんこだわっているお店

熊本産の馬肉を始め黒毛和牛にあそび豚、そして有機野菜に天草近海の鮮魚。その時々で栄養が多くふくまれる旬の物にこだわり、そのままでも美味しい食材に更に手間をかけ、極上の逸品となっています。

くつろげる雰囲気

落ち着いた雰囲気の中、ゆったりとした時間を過ごせます

駅から近くアクセスが良く、美味しい郷土料理や創作料理に美味しいお酒が呑みたくなった時におすすめのお店。アットホームで落ち着いた雰囲気の中、ゆっくりと料理とお酒を堪能できます。

焼酎にこだわっている

九州各地の焼酎を豊富に取り揃え、好みに合わせて楽しめます

熊本を始め九州各地の焼酎が数多く取り揃えられ、熊本産の厳選食材でつくり上げた料理の数々と共に楽しめます。酒器には使い込まれた備前焼を使用しているため二日酔いしにくく、より味わい深く香りまで楽しめます。

女子会におすすめ

木のぬくもりを感じながらゆったりと楽しむ大人女子会

和モダンな温かみのあるお店の【和心旬彩 燈】。地元の旬な食材を使用した料理だけでなく、食器や盛り付けにもこだわっているので、五感でお食事を堪能出来ます。ゆったりと大人な女子会をお楽しみください。

1人でも入りやすい

一人でもふと立ち寄りたくなる、気軽でアットホームなお店

アットホームな雰囲気の店内は、仕事帰りにふと立ち寄りたくなるお店です。極上の郷土料理と、美味しいお酒が疲れを癒してくれる、くつろぎのひとときが過ごせます。

宴会におすすめ

大人の宴会にぴったり!飲み放題付コースや平日限定コースも!

大人の宴会にぴったりの上質な料理とこだわりの美酒。全国各地の日本酒に九州の焼酎、女性にも嬉しいカクテルや果実酒などが多彩に揃うのが嬉しいポイント。飲み放題付コース4000円~、平日限定のコースもご用意!

個室がある

ご宴会や会食などにオススメ、最大36名様収容個室完備!

2階には人数に合わせた個室でお料理が愉しめます!大切な接待や、各種ご宴会での団体ご利用にも最適。人数やコースなどの相談も承ってます。お気軽にお問合せ下さいませ!

本場ご当地の味

熊本名物!特上霜降り馬刺!

とろける味わいが最高で評判の高い燈の『馬刺し』!!ぜひ一度味わってみてください!!

1600円~ございます。

デートにおすすめ

二人の距離も縮まるカウンター席で大人デートをお楽しみください

程良く落とされた間接照明に照らされたカウンター席は大人な雰囲気が漂う、落ち着いた席となっております。デートにも人気の席で、美味しいお酒と料理を堪能しながら特別なひと時をお過ごしください。

接待・会食におすすめ

個室やコース料理はビジネスシーンにも最適です

4名様からご案内可能な個室や旬の食材を使用したコース料理はビジネスシーンでのご利用にも最適です。ご利用人数やお料理の内容等もお気軽にご相談ください。

料理・お店の雰囲気

1階店内

 

1階

 

2階

 

からし蓮根に並ぶ郷土料理『一文字ぐるぐる』

熊本では葱を「一文字」と言い、さっと茹で根元を軸に葉の部分を巻きつけ酢味噌につけて食べます。

熊本県産あそび豚を使用『アスパラ豚巻あぶり大葉味噌の香り』

阿蘇の伏流水を飲み、広い豚舎でのびのびと育った「あそび豚」は、クセや臭みがなくさっぱりとした逸品。

熊本県産和王の焼しゃぶ

 

このお店からのお知らせ

2017.08.16

【各種宴会】【パーティー】などにぜひご利用ください

飲み放題込の『月替わり季節のコース』から、贅沢な『郷土料理馬尽くしコース』など、シーンに合わせて選べるコース料理を各種揃えております。
料理の内容などもご相談に応じますので、ぜひご利用くださいませ。

2017.08.16

【個室】【宴会】4名様~宴会最大36名まで、ご利用人数に応じてご案内いたします!

平日限定のお得なコースは飲み放題付3500円!地元の旬の食材を使用した贅沢な宴会コースも4000円~承っております。また、ご利用人数やシーンに応じた個室もご用意しておりますので、お気軽にお問合せ下さい!

私がつくっています

小林 裕典 氏

料理人
小林 裕典 氏(コバヤシ ヒロノリ)

専門ジャンル: 和食全般

食材や器、盛り付けにこだわった五感で楽しめる料理を提供

1970年11月7日、熊本県出身。洋食店でのアルバイト時代、厨房の手伝いをするようになり料理の奥深さを知って興味を持ち、料理人への道へと進んだ。ホテルなどでフレンチの料理長を務めたあと独立し、現在に至る。とことん新鮮で旬な食材にこだわり「お客様に自信を持って提供できる料理」をモットーに、自身で生産者へ出向き、より良いものを求め続ける。その誠実な姿勢が料理の繊細さにも表れる、求道者とも呼べる料理人。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~木・祝】
18:00~00:00
【金・土・祝前】
18:00~01:00

定休日

日曜日

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熊本の繁華街にある燈。和モダンな雰囲気は落ちつきもあり、居…

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