イルガシーヨ

イル ガシーヨ

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ランチメニュー

私がつくっています

吉賀 秀雄 氏

料理人
吉賀 秀雄 氏(ヨシガ ヒデオ)

専門ジャンル: イタリア料理

『パスタ』の美味しさに衝撃を覚え、イタリアンシェフの道へ

1958年、福岡県北九州市生まれ。学生時代から食に興味があり様々な店を食べ歩いた中で、本格的なパスタの味わいに感動し、料理の世界へ飛び込む。イタリア料理一筋に修業を重ね、途中イタリアに渡り各地のレストランやホテルで修業をする。小倉、福岡のイタリア料理店で料理長を歴任し、1997年【Cantina GASHIYO】オープン。その後3店舗をオープンし、福岡で長年愛されるイタリア料理を手がける。2012年【iL GASHIYO】オープン。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
ディナー 18:00~23:30 (L.O.22:30)定休日が祝日の場合は、ランチ&ディナーも営業致します。
【火~土・祝】
ランチ 12:00~14:30 (L.O.13:30)

定休日

日曜日 月曜祝日の前日は営業いたします(店休翌日のランチはお休みとなります)12/30~1/6までお休みを頂きます。

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