タイトペルーリョウリジャイタイナスカ 

タイとペルー料理 ジャイタイ・ナスカ 

03-6804-6608

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私がつくっています

CHOKCHAI SIRIWETCHAPUN 氏

料理人
CHOKCHAI SIRIWETCHAPUN 氏(チョクチャイ シリウェチャポン)

専門ジャンル: 中南米料理

柔軟にさまざまな国の料理を学びたい

タイ出身。【AIRPORT IN THAILAND】で約2年シェフ、【Phathumwan Princess】で約15年、【JAI THAI】で約2年シェフを歴任。オーナーとの縁でタイ料理からペルー料理へと転身し、一からペルー料理を学ぶ。

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営業時間・定休日

営業時間

11:30~22:30 (L.O.22:00)
ランチ 11:30~15:00
ディナー 17:30~22:30

定休日

無休

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