ディナー：3500円 ランチ：1000円 
乃木坂駅 徒歩1分 
無休 
世界のグルメシーンを賑わせるペルー料理。本場の味を乃木坂でも
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スパイシーな魚介のマリネは必ず味わいたい看板メニュー -
今話題のペルー料理を、現地そのままの味で
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素朴な味わいのペルー版お袋の味『パパ・ア・ラ・ウァンカイナ』
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ロモ・サルタド・コン・アッロス
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味も価格も格別なペルーワインも充実
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魅惑のカクテルは目の前でシェイク
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オープンキッチンで調理風景も覗けます
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目印は真っ白なアルパカ！
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ペルーらしさ満載の店内でペルー旅行気分を
「ペルーで生活していた頃の本場ペルーの味を再現したい」。オーナーのそんな思いから、純粋に現地のハーブや味にこだわり、料理を提供するのが【タイとペルー料理 ジャイタイ・ナスカ】です。数年前からロンドンやニューヨークでブームとなっているのがペルー料理。東京でもペルー料理店が増えてきています。なかでも【ペルー料理 ナスカ】は大使館員からお墨付きをいただくほど。スパイシーな魚介のマリネ『セビチェ』や、ジャガイモのクリームチーズソースがけ『パパ・ア・ラ・ウァンカイナ』など、ペルー版のお袋の味ともいうべき、素朴な料理が好評です。グルメ好きの間で話題のペルー料理、ぜひチャレンジしてください。
タイとペルー料理 ジャイタイ・ナスカ
これだけは食べてほしいベスト３
唐辛子が利く、スパイシーな魚介マリネ『セビチェ』
新鮮な魚とレモン、塩、ハーブで和えたシンプルなサラダ。スモール：800円。
牛肉好きのペルー人の大好物といえばコレ『アンティクチョス』
牛ハツの串焼き。クミンなどのスパイスがきいた牛ハツの串焼きです。ペルー人気料理ナンバーワン！
料理人 / CHOKCHAI SIRIWETCHAPUN 氏 （チョクチャイ シリウェチャポン）
専門ジャンル：中南米料理
柔軟にさまざまな国の料理を学びたい
タイ出身。【AIRPORT IN THAILAND】で約2年シェフ、【Phathumwan Princess】で約15年、【JAI THAI】で約2年シェフを歴任。オーナーとの縁でタイ料理からペルー料理へと転身し、一からペルー料理を学ぶ。
タイとペルー料理 ジャイタイ・ナスカ の店舗情報
基本情報
| 店名 | タイとペルー料理 ジャイタイ・ナスカ |
|---|---|
| TEL |
03-6804-6608 ※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
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| 最寄駅 | 東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩1分 |
| アクセス | 東京メトロ千代田線 乃木坂駅より徒歩1分 |
| 住所 | 東京都港区南青山1-26-4 六本木ダイヤビル1F 大きな地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
無休
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お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
| キャパシティ | 55人 ( 宴会・パーティー時 立席:70人 着席:55人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
近くにコインパーキングあります。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 | 禁煙席あり |
|---|---|
| こだわり |
