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会席創作かっぽう 花水季
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鱧紙鍋会席コース
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コース一覧

鱧紙鍋会席コース

  • 6000円
  • コース内容

    季節の前菜、お造り、煮物、焼き物、鱧の紙鍋、鱧の天ぷら、はも湯引き、鱧茶漬け、デザート全9種。

【会席料理コース各種】宴席コース/花水季コース/雅コース

    宴席コース(4000円)/花水季コース(5000円)/雅コース(8000円)
  • 4000円
  • コース内容

    【宴席コース】4000円

    全6~7品目
    ◆前菜
    ◆お造り
    ◆煮物
    ◆焼物
    ◆油物
    ◆ご飯物など

    【花水季コース】5000円

    全7~8品目
    ◆前菜
    ◆季節のお吸い物
    ◆お造り
    ◆煮物
    ◆焼物
    ◆一人鍋
    ◆油物
    ◆ご飯物
    ◆デザートなど

    【雅コース】8000円

    全7~8品目
    ◆前菜
    ◆季節のお吸い物
    ◆お造り
    ◆煮物
    ◆焼物
    ◆一人鍋または淡路牛陶板焼など
    ◆油物
    ◆ご飯物
    ◆デザートなど

【鍋コース】とらふぐ鍋コース

    2~3日前のご予約のみとなります。
  • 6500円
  • コース内容

    ◆湯引き
    ◆てっさ
    ◆ふぐ鍋
    ◆雑炊
    ◆デザート

    ※お一人様 8000円
    ※3名様より

【鍋コース】すっぽん鍋

  • 7000円
  • コース内容

    ◆食前酒
    ◆前菜
    ◆すっぽん鍋
    ◆雑炊
    ◆デザート

    ※お一人様 7000円
    ※3名様より

【鍋コース】鱧鍋コース(6月~9月)

  • コース内容

    ◆先付
    ◆湯引き
    ◆鱧すき鍋
    ◆冷製蒸し
    ◆天ぷら
    ◆雑炊
    ◆デザート

    ※お一人様 7000円
    ※3名様より

※コースは次のページで選択できます