コシツステーキイタリアンダイニングブイティーエビステン

個室ステーキ&イタリアンDining VT恵比寿店

050-5384-8901

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料理メニュー

個室ステーキ&イタリアンDining VT恵比寿店でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

細貝 弘実 氏

料理人
細貝 弘実 氏(ホソガイ ヒロミ)

専門ジャンル: 創作料理

22歳にして自身の居酒屋とバーをオープン。その手腕を買われる

1980年、千葉県生まれ。幼い頃から「飲食店を経営する」という強い意志を持ち、22歳にして地元に串揚げ居酒屋、バーをオープンする。その料理の腕と経営手腕を認められ、26歳にして株式会社ディー・アールに引き抜かれる。現在は厨房で自慢の腕を振るうとともに、エリアマネージャーとしても活躍する。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~木・日・祝】
17:00~00:00
【金・土・祝前】
17:00~05:00

定休日

無休

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