レストランサスイチ

れすとらん さすいち

050-5871-2102

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

食材にこだわっている

魚屋に隣接するレストラン、1年通しておいしい魚が味わえます

季節ごとの旬の魚貝類を刺身や海鮮丼で味わえるのはもちろん、定番メニューでもその季節で一番おいしい魚が味わえます。鮮魚を販売して50年の社長が、国内はもとより海外の海の魚貝を毎朝、厳選しています。

鍋料理にこだわっている

冬のいちおしは、あん肝がたっぷりの味噌仕立ての『あんこう鍋』

12月から3月までの冬限定『あんこう鍋』は、あん肝を別に仕入れたっぷり使っています。醤油ではなく、この鍋用の自家製の味噌で仕立てます。大根、白菜などの冬野菜がたくさん入っていて体の底から温まる鍋です。

本場ご当地の味

ご飯によくあう小名浜の魚屋のおばあちゃんの味を受け継ぐ

【れすとらん さすいち】の原点は、女将の祖母が店の魚を使ってつくった惣菜です。定番メニューの『金目鯛煮付け』もその一つ。ご飯にあう魚料理を、温かいまま食べてほしいという思いから始まっています。

食器・内装にこだわっている

お年寄りにも優しい掘りごたつ式、床暖房の座席です

介護を経験した女将のこだわりで、店内はすべて堀ごたつ式の座席です。また、床暖房になっているので足元が温かく、お年寄りが来店しても安心です。おいしいものをみんなで食べると笑顔が広がります。

ファミリーにおすすめ

家族の団らんやお祝いごとにも、ヘルシーな魚料理はぴったり

お年寄りと一緒に食事をしたり、鯛を注文してお食い初めをしたり、ヘルシーな魚料理は家族の団らんやお祝いごとにぴったりです。老若男女で食事が楽しめます。

料理・お店の雰囲気

女将が選んだ魚料理に相性のいい日本酒がそろっています

魚料理に相性のいい日本酒を、季節ごとに女将が仕入れています。

新鮮でおいしいから、魚にうるさい土地の人が贔屓にする店です

小名浜は魚に詳しい人たちが多い所、その人たちにも認められた店。新鮮さと味付けの良さに定評があります。

遠くから訪れるお客様にも、たくさんのファンがいます

近くに「アクアマリンふくしま」があり、他県からの観光で訪れる方も多いのですがリピーターがたくさん。

おいしい料理だけでなく、心地のいいサービスでもてなす

訪れた方には笑顔になって帰ってほしいから、心をこめてサービスするのが【れすとらん さすいち】流です。

職人技が光る、旨みと歯ごたえを堪能できる『平目薄造り』

白身の高級魚・平目を菊の花びらのように盛り付けた舌だけでなく目にも楽しい一皿。職人の技が光ります。

2年の歳月をかけての再開、再び小名浜の味を提供する

平成13年に、市の中心地から現在の海近くの場所へ移転。震災後2年を経て同じ地で、営業を再開しました。

 

営業時間・定休日

営業時間

【土・日・祝】
11:00~21:00 (L.O.20:00)土・日・祝日は通しで営業しております。 ※12月31日は、11:00-15:00までの営業になります
【月・水~金】
ランチ 11:00~15:00
【月・水~金】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:00)平日のディナー営業は ご予約のみとなっております。お電話にてお問合せくださいませ。

定休日

火曜日 お盆中8月10日~18日までお休みなく 朝食から夕食まで営業いたします!

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