小名浜のおばあちゃんの味を受け継ぐ、鮮魚店が営む魚料理を堪能できる和食レストラン
小名浜港を臨む場所に、鮮魚店と隣接してあるのが【れすとらん さすいち】です。毎朝、中央市場で旬の魚貝類を仕入れて調理します。こだわりが詰まった3物語『さすいち物語』『小名浜物語』『海鮮物語』は、鮮度が抜群でイチオシ。刺身、煮付けや揚げ物などの魚料理はご膳でも楽しめます。定番『金目鯛煮付け膳』は、脂ののった大型の金目鯛を丁寧に下処理し、じっくりと肉厚の身を煮付けました。冬の季節は『あんこう鍋』などの鍋物も楽しめます。2011年の震災から2年を経て再び営業を始めました。地域の会社の方や魚に詳しい地元の方をはじめ、観光客にも人気のお店です。接待、宴会はもちろん家族のお祝いごとに利用できます。
れすとらん さすいち
これだけは食べてほしいベスト3
小名浜物語
「季節のお造り」「魚屋のお父さんが作ったメヒカリ丸干し唐揚げ」「海鮮の具がたっぷり茶碗蒸し」「お豆腐屋さんが毎朝作る寄席豆腐のサラダ」「木村ミルクのヨーグルト」「ご飯、味噌汁、自家製香の物」「水菓子」
十種類の魚介たっぷり!海鮮漁師鍋 1人前2,200円 2~3人前4,950円
『魚介と相性のよい出汁醤油が旨さの秘訣です!』
その日に港にあがったいろんな小魚をお鍋に入れて たっぷりのお出汁と共にいただく「寄せ鍋」です。
小名浜らしく初めて食べるけどどこか懐かしい味に仕上げました
れすとらん さすいちの店舗情報
基本情報
店名 | れすとらん さすいち |
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TEL |
050-5871-2102 0246-73-0141 ※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。 |
最寄駅 | JR常磐線 泉駅 |
アクセス | JR常磐線「泉駅」から常磐交通バスで「小名川橋」下車、徒歩5分、または常磐道「湯本IC」より車で20分 |
住所 | 福島県いわき市小名浜字辰巳町36-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
火曜日 お盆中8月10日~18日までお休みなく 朝食から夕食まで営業いたします! |
お支払い情報
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 60人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:48人 ) |
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駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 貸切の場合は喫煙可 |
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こだわり |