タイシュウビストロガルニ

大衆ビストロ ガルニ

050-5871-0725

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大衆的でも丁寧な料理が評判のワインビストロ!

上野駅徒歩5分、上野広小路徒歩1分リピーター続出の穴場店!リーズナブルでもハイクオリティーで外れ無しと評判です。本格フレンチをベースにイタリアン・スパニッシュなどをラインナップ。仕入れ状況で変わる本日のおすすめメニューは必見です!【炭焼き&ビストロ ガルニ】,イチオシは、旬を堪能できる『オーガニック野菜の炭焼き 四種の岩塩添え』や、フォアグラのポワレ・締めのリゾットが絶品ガルニ名物『本日のブイヤベース』など。どれもこだわりの食材をいちから丁寧に調理しています。気さくで明るいスタッフがいつもしっかりと対応いたします。

大衆ビストロ ガルニ
これだけは食べてほしいベスト3

絶品『霧島鶏のコンフィ トリュフ塩とハニーマスタード添え』

低温で6時間加熱し、オーブンで皮目を焼き上げます。
素材は宮崎の養鶏所から産地直送の『霧島鶏』を使用。

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絶品『霧島鶏のコンフィ トリュフ塩とハニーマスタード添え』

旬の厳選素材『オーガニック野菜の炭焼き 四種の岩塩添え』

その日仕入れた新鮮で滋味豊かな野菜を炭火で焼き上げ、旨みを引き出す岩塩でいただく一品です。

旬の厳選素材『オーガニック野菜の炭焼き 四種の岩塩添え』

その日に入荷した新鮮魚介をたっぷり使用『本日のブイヤベース』

ノイリー酒を隠し味に旨みをぐっと引き出した逸品。スープを残して〆はリゾットで、スープ一滴残らず満喫!

その日に入荷した新鮮魚介をたっぷり使用『本日のブイヤベース』

料理人 / 高田 潤一郎 氏 (タカダ ジュンイチロウ)

専門ジャンル:フランス料理

人の縁が導いた料理人への道

1972年6月11日、神奈川県横浜市に生まれる。知人の誘いでこの道へと飛び込んでから実直に修業に打ち込む。素材の持ち味を活かす料理を得意とし、その腕前はもちろん、笑顔あふれる接客でも訪れる人を楽しませている。

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高田 潤一郎 氏

大衆ビストロ ガルニの店舗情報

基本情報

店名 大衆ビストロ ガルニ
TEL

050-5871-0725

03-3837-1927

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最寄駅 東京メトロ銀座線 上野広小路駅
JR各線 御徒町駅 徒歩3分
アクセス 銀座線上野広小路駅から徒歩0分。A3番出口を出て逆へ進んで2軒目の右手K-PLAZAビルの4Fです。
住所 東京都台東区上野2-1-9 K-PLAZA4F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
ディナー 14:00~00:00 (L.O.23:00) 営業時間外でも、ご予約承りますので、お気軽にご連絡ください!!
【日・祝】
14:00~23:00 (L.O.22:00) 営業時間外でも、ご予約承りますので、お気軽にご連絡ください!
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, DC, UC, AMEX, MASTER

設備情報

店内パノラマ

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キャパシティ 70人 ( 宴会・パーティー時 立席:90人 着席:70人 )
席数形態 BOX個室/セパレート個室/掘りごたつ・ソファー席
駐車場 なし

春日通り沿い(徒歩3分)にタワーパーキングがございます。

詳細情報

こだわり
ホームページ http://pm-bros.com/

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2017.11.20

系列店のお知らせ

2014年4月新宿に『ガルニタルティーヌ』がオープン!より広く、よりみなさんに使って頂けるようなお店となっておりますので是非ご利用ください。

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