新橋駅近くのガード下、鮮度抜群「キトキト」の富山の味を発信

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海岸からいきなり深くなる富山湾は、冬場のブリをはじめ、ホタルイカやシロエビ、深海魚のゲンゲなど多様な魚種を育む豊かな海です。富山弁では新鮮で生き生きした状態を「キトキト」と表現します。新橋駅に近いガード下の【サカナヤ　オアジ】は、「キトキト」の海の幸を生かした海鮮料理と富山の味が気軽に楽しめる和食居酒屋です。毎日、富山から送られてくる食材は、新鮮そのもの。彩りよく豪快に桶に盛られます。味噌田楽『あんばやし』や名物ラーメン「富山ブラック」のテイストを取り入れたメニューなど、富山らしさを前面に出したメニューがズラリ。仕事帰りに地酒やビールを1人で楽しむにも、女子会など仲間同士の語らいにもピッタリ。

サカナヤ　オアジ
これだけは食べてほしいベスト３

富山直送、鮮度抜群「キトキト」の旬の味が楽しめる『桶盛り中』

富山を中心に北陸から送られてくる日本海の海の恵みに、三崎から直送されるマグロを加えた7種盛り。春はホタルイカ、冬はブリ、イナダなど「天然の生け簀」といわれる富山湾の旬の味が存分に楽しめます。

メニューを見る

外はかりっと、中はもっちり『さといもの唐揚げ』

軽く炊いてだしをしみこませた里芋。粉をつけて唐揚げにした、お酒に合う一品です。

濃い目の醤油味に黒コショウでアクセントを添えた『富山ブラック唐揚げ』

濃い味の醤油味のたれに黒コショウでアクセントを加え、カラッと揚げています。全国的にも知名度を上げたラーメン「富山ブラック」のテイストを取り入れた唐揚げ。外はカリカリ、中からは肉汁があふれ出します。

店長 / 荒井　拓也氏（アライ　タクヤ）

専門ジャンル：和食全般

故郷・富山の豊かな味を新橋でも楽しんでいただきたい

1976年7月21日、富山県出身。高校時代、飲食業でアルバイトしていたのが、料理の道に入るきっかけになった。卒業後も社員として同じ店で働き続け、魚介類の扱いなど和食を中心に9年間、腕を磨いた。現在の会社に移って、地元・富山で2カ所で店長を務めるなどさらに経験を積み、2013年、東京に進出した【サカナヤ　オアジ】オープン時から店長。2016年7月、より新橋駅に近いガード下に移った現店舗でも郷土の味を提供している。。

プロフィールを見る

写真

ガード下はサラリーマンの街・新橋にピッタリ
明るい店内で気軽に富山の味を楽しむ
仕事モードを切り替える駅近の気軽な空間
富山直送、鮮度抜群「キトキト」の旬の味が楽しめる『桶盛り中』
あっさり塩味で味わう『牛すじ煮込み』
濃い目の醤油味に黒コショウでアクセントを添えた『富山ブラック唐揚げ』

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サカナヤ　オアジの店舗情報

基本情報

店名	サカナヤ　オアジ
TEL	050-5871-0641 03-6450-1135 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR線新橋駅徒歩1分
アクセス	新橋駅烏森口より徒歩1分のガード下
住所	東京都港区新橋3-25-19 地図を見る
営業時間	【平日】 15:00～23:00 (L.O.22:30) 【土・祝・祝前】 15:00～23:00 (L.O.22:30)
定休日	月・日曜日第二、第四月曜日は休業。年末、年始休業あり。空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 4000円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX
その他決済	交通系ICカード PayPay, au PAY

設備情報

キャパシティ	80人
席数形態	テーブル席、カウンター席
駐車場	なし近隣にコインパーキング有り

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり 10名席あり 20名席ありクーポンサービスあり完全禁煙スマホ決済利用可
ホームページ	https://oazy.jp/

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