ビストロギンサイギンザ

Bistro Ginsai ビストロ ギンサイ 銀座

03-3573-7414

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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銀座3分 女子ウケ抜群『食べるエステ』の料理で優雅なひと時を。記念日、デートに◎

銀座で大人の隠れ家な自然派レストラン☆人気の美肌ランチはコブサラダやスーパーフードも登場☆貫地谷しほりさん主演ドラマメニューも多数。接待、デート、記念日向けの完全個室は4名様~。 全国の契約農家から届く有機・無農薬野菜でおもてなし! 銀座7丁目! 口コミ多数! コンセプトと食材「美・健康・癒し」を! 有機野菜のベジサプリで中から綺麗に。大人空間でワイン片手にイタリアン。完全個室は女子ウケ。接待にも対応。貸切30名様~可。歓送迎会・結婚式二次会に! 銀座で人気の美肌ランチ。年齢をあきらめない! 若さは年齢より食習慣 全7品フルコースがなんと3790円→2700円。

Bistro Ginsai ビストロ ギンサイ 銀座
これだけは食べてほしいベスト3

20種の産直野菜と7種のグレインのGINSAIサラダ

ダウンタウンなうに登場!!Ginsai名物トータルバランスのパーフェクトサラダです。

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20種の産直野菜と7種のグレインのGINSAIサラダ

フレッシュトマトとウニのパスタ スピルリナを練りこんだタリオリーニ

フレッシュトマトの酸味と甘みのバランスにウニのアクセントが絶妙です。
スピルリナを練りこんだ自家製タリオリーニとご一緒に。

フレッシュトマトとウニのパスタ スピルリナを練りこんだタリオリーニ

仔羊と自社農園野菜のグリル

じっくりと低温で焼き上げます。
ハーブソースでお召し上がりください。

仔羊と自社農園野菜のグリル

料理人 / 草津 直樹 氏 (クサツ ナオキ)

専門ジャンル:フランス料理

自然豊かな環境と家業が育んだ、豊かな料理への感覚

1975年2月13日、新潟県生まれ。中魚沼郡津南町という自然豊かなエリアの出身。美味しい水と空気、お米、野菜に囲まれて育つ。実家が旅館を経営していた関係で「食」に興味を持つようになった。現在は【Bistro Ginsai ビストロ ギンサイ 銀座】の料理長。管理栄養士の資格も持ち、美味しさだけでなく栄養バランスにも深く考慮したメニューづくりを得意とする。

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草津 直樹 氏

Bistro Ginsai ビストロ ギンサイ 銀座の店舗情報

基本情報

店名 Bistro Ginsai ビストロ ギンサイ 銀座
TEL

03-3573-7414

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最寄駅 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩3分
JR各線 新橋駅 徒歩5分
アクセス 東京メトロ各線銀座駅B9出口から徒歩3分/JR各線有楽町駅から徒歩8分/JR各線新橋駅から徒歩5分
住所 東京都中央区銀座7-4-14 光ビルB1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30~14:30 平日は要予約でのご案内とさせ頂いております
【土・日・祝】
ディナー 18:00~22:30 (L.O.22:00)
【月・水~金】
ディナー 18:00~23:30 (L.O.23:00)
定休日 不定休
店休に関しましては店舗にお問い合わせ下さい。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
ICカード ランチはクレジットカード使用不可。

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:55人 着席:45人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

22時以降は店内での喫煙も可能です

こだわり
ホームページ http://eco-foods.jp
姉妹店

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2016.12.16

Ginsaiこだわりの野菜!「契約農家さん」ご紹介

全国の契約農家さんをご紹介!
有機野菜とは、値付け前二年以上の間、価格適合性肥料及び農家を避けた土づくりを行った畑で生産された農作物で、有機JAS認定を取得したものをいいます。
詳しくはコチラから。

2016.12.16

【ご予約に関するご注意点&ご案内】

※木・金はお席が大変混雑しております
※土曜~水曜はお席のご用意がしやすくなっております。

※より多くのお客様にご利用頂くためキャンセルの場合は3日前までにご連絡を下さいますようご協力をお願い致します。

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