スミヤキホルモンイケダヤ

炭焼ホルモン 池田屋

  • ジャンル 焼肉
  • 平均予算 ディナー:3000円
  • 最寄り駅 綾瀬駅 徒歩2分
  • 定休日 無休

050-5871-0595

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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ジュッとはじける肉汁と香ばしい香りのホルモンが、目の前の七輪で踊ります

綾瀬駅から徒歩5分。白地の大きな看板に、「炭焼ホルモン」の赤い文字が目印の【炭焼ホルモン 池田屋】。明るい店内の各テーブルでは、目の前の七輪で焼きたてのホルモンが楽しめます。【池田屋】のこだわりは「安心・安全な品質」。産地直送のA5ランクの上質な肉もお手頃価格で味わえるとあって、グループや家族連れにも人気です。中でもファンが多いのは自家製味噌ダレに付け込んだホルモン。秘伝の調合で完成したタレは、味噌のコクとうま味がしっかりとホルモンにからんで、噛めば噛むほど味わい深くなります。ダイコン・白菜・キューリを漬け込んだ、絶品『自家製キムチ盛り3種』は、見ためほど辛くないと、人気メニューとなっています。

炭焼ホルモン 池田屋
これだけは食べてほしいベスト3

希少部位が味わえる!『ソフトゲタカルビ』(塩・タレ)

一頭から少ししか取れない『ゲタカルビ』。骨と骨の間の部位なのでとても柔らかくうまみもたっぷりです

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希少部位が味わえる!『ソフトゲタカルビ』(塩・タレ)

適度な脂のうま味が味わえる『コプチャン』

ていねいな下ごしらえで、適度な脂のうま味を残した『コプチャン(トロホルモン)』。舌触りもなめらかです

適度な脂のうま味が味わえる『コプチャン』

脂の甘みが口の中でとろけます。『牛コロホルモン』 (シマ腸)

【池田屋】オリジナル、秘伝の調合が特徴の味噌ダレで食べる『牛コロホルモン』。常連にも人気メニューです

脂の甘みが口の中でとろけます。『牛コロホルモン』 (シマ腸)

料理人 / 池田 歓弘 氏 (イケダ ヨシヒロ)

専門ジャンル:焼肉

自分がつくった料理を「おいしい!」と言ってもらえた日の感動

昭和55年茨城県生まれ。自分が心をこめてつくった料理を「おいしい!」と言って食べてくれる笑顔&言葉。その喜びが忘れられず料理人を志すきっかけになった。料理を食べてくれる人のことを考えているうちに、安心・安全な食材にこだわることに辿りつく。料理の道は深く「日々挑戦」と考えるフロンティアスピリッツ。多くのリピーターに愛されているのは、料理人の熱い魂が伝わっているからなのである。

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池田 歓弘 氏

炭焼ホルモン 池田屋の店舗情報

基本情報

店名 炭焼ホルモン 池田屋
TEL

050-5871-0595

03-5697-5442

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 東京メトロ千代田線 綾瀬駅 徒歩2分
アクセス 東京メトロ千代田線「綾瀬駅」東口より徒歩2分
住所 東京都足立区綾瀬3-11-16 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土】
17:00~05:00 (L.O.04:00)
【日・祝】
17:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 28人 ( 宴会・パーティー時 立席:28人 着席:28人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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