イチフジ

一知富士

075-344-3838

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

京町家を改装した趣ある店で、最大33名様までの宴会も可能な完全個室もございます

四条烏丸から徒歩3分。京町家を改装してつくられたおしゃれな雰囲気の和食料理店【一知富士】。1階にはカップルに人気のカウンター席が8席あり、料理人が料理のことから京都の町の見どころなど気軽に話をしてくれます。1階、2階には、スワロフスキーのインテリアがきれいな、2〜8名様でご利用いただける個室があります。各種ご宴会や飲み会など、最大33名まで利用可能なスペースが用意されています。料理人の腕が光る穴子とトロロのスタミナ出し巻や京都でもなかなか口にできない一番人気の『内山家の下町コロッケ』はおすすめです。こだわりのサービスやインテリアを満喫しながら、旬の食材を使った創作料理が堪能できます。

一知富士
これだけは食べてほしいベスト3

穴子とトロロのスタミナ出し巻き

大葉と穴子を一緒巻いてその上に大和芋と自家製の鰻のタレをかけて仕上げる奥深い味わいをお楽しみ下さい。

メニューを見る

穴子とトロロのスタミナ出し巻き

京都でもなかなか口にできない一番人気『内山家の下町コロッケ』

ソースを使わなくても食べられる極上のコロッケ。10年間卸しを頼み続け、大阪から特別に仕入れています。

京都でもなかなか口にできない一番人気『内山家の下町コロッケ』

牛すじのどて煮

寒い冬はもちろんの事、熱い夏でも食欲がそそられます。居酒屋の定番牛すじに一手間加えて一知富士流のどて煮にしました。

牛すじのどて煮

料理人 / 高野 昭仁 氏 (タカノ アキヒト)

専門ジャンル:和食全般

東京から京都へ。「感覚」と「工夫」を大事につくり出す一皿

1990年生まれ。東京都出身。料理をすること、食べてもらうことの楽しさに気づいた20歳のころ。その当時就いていた職場を離れ、料理の世界に飛び込む。東京から京都に移り、居酒屋や和食創作料理店で修業。料理人としての基礎を一から叩き込んだ。現在は、京町屋を改造したモダンな料理店【一知富士】で、腕を奮う毎日。その時々の素材を生かし、工夫を凝らして飾りを添える、京風の盛りつけがお客さまの人気を博している。

プロフィールを見る

高野 昭仁 氏

一知富士の店舗情報

基本情報

店名 一知富士
TEL

075-344-3838

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 阪急京都本線 烏丸駅 徒歩4分
京都市営地下鉄烏丸線 四条駅 徒歩3分
アクセス 京都市営地下鉄烏丸線四条駅 6番出口 徒歩1分
住所 京都府京都市下京区烏丸通仏光寺西入ル釘隠町232 大きな地図を見る
営業時間
【月〜木・日・祝】
17:30〜00:00 (L.O.23:00)
【金・土・祝前】
17:30〜01:00 (L.O.00:00)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 55人 ( 宴会・パーティー時 着席:33人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングがございます。

詳細情報

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 個室あり
  • 掘りごたつあり
  • 焼酎充実
  • 貸切可
  • 携帯がつながる
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 30名席あり
  • 31名以上席あり
  • 飲み放題あり
  • 少人数でもOK
  • 喫煙可

このお店からのお知らせ

2015.04.21

【歓迎会など各種ご宴会に】飲み放題付コース4000円〜ご用意しております

※掲載中のコース以外にもご予算に応じて対応させていただきます
 お気軽にお問い合わせください

2015.04.21

【逸品自慢】京都の旬の美味しいものがございます

四季折々の旬の食材を使い本格和食の枠にとらわれない、
手間暇かけた創作料理でおもてなし致します

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