串揚げ・大阪料理 Cuisine d’Osaka Ryo | 料理メニュー

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串揚げ・大阪料理 Cuisine d’Osaka Ryoでこれだけは食べてほしいベスト３

食材本来の旨みを大切に。軽い食感が特徴の『串揚げ』

細かいパン粉を使用し、さっくりと軽い口当たりに。旬の食材を使い、季節ごとのおいしさが楽しめます。お好きなものをリクエストし揚げたてをいただけば、口中に食材の旨みがじんわりと広がります。

その日に仕入れた厳選食材を使用『本日の前菜』

料理人自らが中央卸売市場へ足を運び、食材を厳選しています。なにわの伝統野菜をはじめ、泉佐野産の犬鳴ポーク、泉州や淡路で獲れた旬の鮮魚など地元産にこだわった料理の数々が日替わりで楽しめる前菜です。

1,500円～

ソムリエが選び抜いた各国の『ワイン』が充実のラインナップ

串揚げにワインを合わせて。欧州ワインのほか、国産ワインの品揃えも充実しています。プライベートな空間で彩り鮮やかな料理を味わいながら、串揚げとワインのマリアージュを堪能できます。

◆Course　　＜Course　time　～21：00＞

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  おまかせコース

  前菜、串揚げ10本などが入ったお食事がメインのコースです。
  季節の旬の食材を使ったお料理をお出しします。

  7,500円

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  ぷちコース

  お酒をメインにお愉しみ下さい。少食の方用のコースです。
  おまかせコース同様、季節の旬の食材を使ったお料理をお出しします。

  5,500円

◆A　la　carte　　＜Bar　time　21：00～＞

• 

  その日に仕入れた厳選食材を使用『本日の前菜』

  料理人自らが中央卸売市場へ足を運び、食材を厳選しています。なにわの伝統野菜をはじめ、泉佐野産の犬鳴ポーク、泉州や淡路で獲れた旬の鮮魚など地元産にこだわった料理の数々が日替わりで楽しめる前菜です。

  1,500円～

• 串揚げ単品

  250円～

• おまかせ串揚げ　五本

  2,000円

• 食べ頃チーズの盛り合わせ

  1,500円

• イベリコ豚のチョリソ

  1,500円

• ドライフルーツ

  700円

• 自家製ピクルス

  700円

• フィレカツサンド

  1,600円

• ＊その他、お気軽にスタッフにお尋ねください。

◆Kushiage

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  食材本来の旨みを大切に。軽い食感が特徴の『串揚げ』

  細かいパン粉を使用し、さっくりと軽い口当たりに。旬の食材を使い、季節ごとのおいしさが楽しめます。お好きなものをリクエストし揚げたてをいただけば、口中に食材の旨みがじんわりと広がります。
• 活車海老

  480円

• なにわ黒牛ラムシン　卸しポン酢のせ

  480円

• 空豆の生ハム巻き

  200円

• アスパラガス

  600円

• 鴨ロースの焼きねぎとフォアグラ巻き

  380円

• うずらの半熟卵フレンチキャビアのせ

  480円

• うすいえんどう豆のコロッケ

  200円

• 子持ち昆布とアオリイカ

  280円

• 泉州犬鳴ポーク

  350円

• 泉州朝掘り筍

  250円

• 鰆の桜葉巻き

  280円

• 本日のリゾット

  280円

• トマトとチーズ・ジェノベーゼ

  200円

• 仔羊香草マリネ

  380円

• 稚鮎

  280円

• 地鶏とふきのとう

  280円

◆Take　Out

＜特製サンド＞

• フィレカツサンド

  1,100円

• エビカツサンド

  1,100円

串揚げ・大阪料理 Cuisine d’Osaka Ryoの店舗情報