アワモリトオキナワリョウリエーサインバー

泡盛と沖縄料理 Aサインバー

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料理メニュー

泡盛と沖縄料理 Aサインバーでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

山﨑 亮 氏

料理人
山﨑 亮 氏(ヤマザキ マコト)

専門ジャンル: 洋食全般

子供の頃より料理に興味あり!

幼少の頃より家でも作るほど料理に興味があり、学校を卒業後は地元愛知県にて、大手食品メーカーの飲食店事業部のレストランに数年勤務、その後縁があって北海道札幌に渡り、飲食店・BARなどを経験し、2017年に「エーサイン」に入社。Aサインバーを皮切りに、系列店の島人の宝札幌駅前店、島人の宝北7店のオープンにも携わり、現在はAサインバーにて料理の腕を振るう。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
18:00~02:00

定休日

日曜日

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☆ルートビア

☆ルートビア

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