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ジトッコクミアイマツエエキマエテン

じとっこ組合　松江駅前店

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料理メニュー

（税込価格）

じとっこ組合　松江駅前店でこれだけは食べてほしいベスト３

みやざき地頭鶏の魅力を堪能できる当店名物『じとっこ焼』（中）

みやざき地頭鶏の魅力を堪能できる当店名物『じとっこ焼』（中）

宮崎の自然に囲まれのびのびと育ったみやざき地頭鶏。豪快な炭火で一気に焼き上げると、噛むほどに口の中に香ばしい炭の香りが広がり、地鶏本来の食感とジューシーさが楽しめます。2～3人様用

1342円

自家製タルタルソースが自慢の『宮崎名物　若鶏のチキン南蛮』

自家製タルタルソースが自慢の『宮崎名物　若鶏のチキン南蛮』

宮崎郷土料理の定番、「チキン南蛮」。ふっくらやわらかな食感をお楽しみ頂くため、あえて唐揚げに最適な若鶏のもも肉を使用しています。特製甘酢にくぐらせ自家製タルタルソースをかけた、当店自慢の逸品です。

748円

馬刺し葱まみれ

馬刺し葱まみれ

とろけるようなあっさりとした味わい。
たっぷりの玉葱や青ネギとご一緒に。

858円

私がつくっています

井上　一友 氏

料理人
井上　一友 氏（イノウエ　カズトモ）

専門ジャンル： 和食全般

社長との出会いがきっかけで、料理に人生をかけた料理人

【じとっこ組合　松江駅前店】の社長と出会い、その考えに強く共感して、全く異なる業種から料理人になった井上氏。「おいしかったよ」というお客さんのダイレクトな反応があるので面白いと目を輝かせる。メニュー、味付けなど、自分の考えが形になるところにやりがいを強く感じて、日々美味しい料理をつくり続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00～00:00 (L.O.23:15)状況により早く閉まることもあります。お電話にて問い合わせ下さい。

定休日

無休 大晦日、元旦を除く

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