ギンザスシアオキギンザホンテン

銀座 鮨青木 銀座本店

050-5871-0533

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

このお店をオススメしているシェフのレコメンド

シェフたちが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人でも満足できるお店をレコメンドします。

鮨 杉澤

杉澤 敬吾

私がオススメする理由

銀座で不動の地位を築く【銀座鮨青木 銀座本店】。独立前に働いていたお店になります。「ていねいな仕事、手を抜かない、魚のランクを落とさない」という先代から受け継いだ伝統を守りつつ、時代に合わせた柔軟な発想の鮨を提供。カウンター席なら店主の技を間近に見ながら、食事やお酒を堪能することができます。【鮨青木】では17年間お世話になり、さまざまな知識や技術を習得。現在自店で提供する料理に生かされています。独立の際には、店主青木氏より心強い協力をいただきました。店主の人柄にも惚れ込んでいる銀座の名店です。

2019.09.24 up

銀座 鮨青木 銀座本店

名古屋コーチン 個室居酒屋 杏 ~ANN~ 横浜駅前店

吉岡 隆司

私がオススメする理由

昔ながらの江戸前鮨が楽しめる【銀座 鮨青木 銀座本店】。店主・青木利勝氏の江戸前の仕事はさすがの一言。江戸前の志向が織りなす数々の逸品は、ぜひ一度足を運んでいただき、味わってみていただきたいです。

2018.05.12 up

銀座 鮨青木 銀座本店の店舗情報

基本情報

店名 銀座 鮨青木 銀座本店
TEL

050-5871-0533

03-3289-1044

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩3分
アクセス 東京メトロ各線銀座駅B5出口より徒歩3分
住所 東京都中央区銀座6-7-4 銀座タカハシビル2F 地図を見る
営業時間
ランチ 12:00~ (L.O.13:30)
ディナー 17:00~ (L.O.21:30)
定休日 無休
年末年始

お支払い情報

クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 20人
席数形態 カウンター12席、カウンター個室8室
駐車場 あり

近隣にコインパーキングがございます。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

営業時間・定休日

営業時間

ランチ 12:00~ (L.O.13:30)
ディナー 17:00~ (L.O.21:30)

定休日

無休 年末年始

お店に行った5人が
こんなシーンで利用しています

食事会42%

接待/会食25%

記念日/お祝い25%

デート8%

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鮪三貫

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この情報は2020年7月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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