インドリョウリグランドダージリン

インド料理 グランドダージリン

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料理メニュー

インド料理 グランドダージリンでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

シバ クマル カドギ 氏

料理人
シバ クマル カドギ 氏(SHIVA KUMAR KHADGI)

専門ジャンル: インド料理

外国の店で働く事を目標に料理と語学を勉強し、夢を実現!

1960年生まれ、ネパール出身。若い頃から外国に行くことを目標とし、どこの国へも行けるように英語を勉強。インド料理の勉強はとても奥が深く長い時間を要したが、得た知識を持っていつでも外国へ飛び出せるよう準備。2007年に来日し、日本で美味しいインド料理を楽しんでもらえるよう、日本人の好みに合うスパイスの調合や味を試行錯誤しながら、日々料理に取り組んでいる。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【平日】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.15:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:00~16:00 (L.O.16:00)

定休日

無休 元旦のみ休業

インド料理 グランドダージリンに行った3人の投稿から算出しています。

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