テンスイアンミキタカサゴテン

呑酔庵 味季 高砂店

050-5871-0354

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

薬院駅近く。拘りの「水炊き」と「鶏串焼き」、そして「熟成魚」。全国の地酒と共に…

おすすめは、独自の技法「氷温長期熟成」で作り上げる『熟成魚』。先ずは最高のお刺身からどうぞ。 『鶏串焼き』は厳選した朝〆の若鳥を自ら捌き、魂を込めて打ち込んでます。鶏本来の味わいを塩とタレでお楽しみ下さい。 『水炊き』は無添加の出汁と自家製かえし醤油を合わせた絶品のスープで!鶏肉はジューシーで旨味たっぷり!塩のみで作り上げる「つくね」も絶品! 全国の地酒と各地から取り寄せた拘りの焼酎たちと共に味わってください! 大小宴会や貸切も承ります。 週末など混み合う日程はご予約をおススメ致します! お気軽にお問合せください!

料理人 / 木村 優 氏 (キムラ ユタカ)

専門ジャンル:創作料理

自分を表現できる場所を見つけた料理人

1982年福岡県生まれ。最初は、寿司店にアルバイトとして入る。洋食、バー、寿司、串焼きなど、様々なジャンルの料理店で働きながら経験を重ねる。8年前から「ミキグループ」で働き始め、現在は「ミキグループ 飲食店 統轄店長」の肩書を持つ。【呑酔庵 味季 高砂店】のオープンから携わり、現在は同店舗の店長兼料理人として腕を振るっている。

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木村 優 氏

呑酔庵 味季 高砂店の店舗情報

基本情報

店名 呑酔庵 味季 高砂店
TEL

050-5871-0354

092-406-8894

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 西鉄天神大牟田線 薬院駅 徒歩5分
アクセス 薬院駅より徒歩5分です。城南線を東へ進み、渡辺通り西交差点を右折して進んだ左手です。
住所 福岡県福岡市中央区高砂1-23-17 三浦ビル1F 大きな地図を見る
営業時間
17:30~02:00 (L.O.01:00) ドリンクのラストオーダーは1:30となります。
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
お通し代500円。コース料理は2500円からご用意しております。

設備情報

キャパシティ 75人
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ http://tensuian-takasagoten.owst.jp/
備考 【貸切のご宴会も!】 50名~75名程度での貸切のご宴会も承ります!是非、ご相談ください!

このお店からのお知らせ

2017.12.16

3種のコースメニューを御用意しております。忘新年会におすすめです!

焼鳥、水炊きなどをお楽しみいただける3種類のコースメニューを用意しております。
ぜひ一度、自慢の焼き鳥、水炊き、熟成魚をこだわりの酒と共にお楽しみください!

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