スシイソノ

鮨 いその

050-5871-0302

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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夏の飲み会におすすめ

握りや肴、そしてお酒を肩ひじ張らずに楽しんでください。

北海道産の食材を使用したこだわりの料理でおもてなしいたします。

1人でも入りやすい

一人でも気軽に入れる雰囲気です

カウンター席は全部で8席。仕事帰りにひとりでふらりと立ち寄るのに最適です。気さくな料理人が声をかけてくれるので、楽しい会話と美味しい料理で充実したひとときを過ごせます。

旬の食材にこだわっている

新鮮! 旬の素材を堪能する『季節の旬の握り』&『肴』

北海道の海で獲れた鮮魚を料理人自ら厳選。季節の旬の素材を存分に味わえる一品。お酒とともにどうぞ。

日本酒にこだわっている

様々な味わいのお酒が楽しめます

ビールや焼酎、シャンパン、ワインまで、幅広い種類のお酒がそろっています。その日の気分に合わせて、お鮨とともに楽しめます。お酒やお料理のセレクトは、料理人に気軽に相談をしてみても。

接客に自信あり

会話がはずむフランクなお店

「堅苦しくないお店にしたい」と語る料理人。自ら積極的に声をかけて、フランクな雰囲気づくりをしています。偶然隣り合わせた人同士の会話もはずむような気配りも。人との出会いも楽しめるお店です。

女子会におすすめ

女性や若い人も気軽にお鮨を楽しんでください!

リーズナブルな価格設定でありながら、食材や調理法を工夫することで贅沢な味わいに。「若い人や女性にも気軽にお鮨を楽しんでいただきたい」と語る料理人のこだわりが堪能できます。充実の女子会にもおすすめ。

女性向き

きめ細かな心遣いが女性にも好評です

手間ひまかけた江戸前の仕事も得意とする料理人。東京で、修行時代に身につけた〆ものは常連さんにも人気のメニュー。また、女性はシャリを少なめにして握るなど、一人ひとりに合わせたもてなしが嬉しいお店です。

くつろげる雰囲気

お寿司の醍醐味はカウンター席。ゆったり落ち着いた雰囲気です!

白を基調にした木のカウンターと壁以外何も目に入らないシンプルな造りの空間(デザイン/五十嵐淳建築設計)。
カウンター越しに、店主おすすめ旬の握りと、粋な語らいでごゆっくりとお寛ぎ下さい!

接待・会食におすすめ

個室はもちろん、落ちついたカウンター席も喜ばれます。

大切な方へのおもてなしにどうぞ!

個室がある

大切な方へのおもてなしにどうぞ!

最大8名様までご利用可能です。
白を基調にした清潔感のある空間で、大切なお時間をお過ごしください。

『鮨 いその』 こだわりの空間

《鮨の醍醐味はカウンターで》余計な物を一切省いたカウンター席

デザイン・設計/五十嵐淳建築設計

ART感たっぷりのギャラリーも兼ねたテーブル席。

デザイン・設計/五十嵐淳建築設計

《完全個室》大切な方のおもてなしにご利用下さい!

デザイン・設計/五十嵐淳建築設計

《鮨の醍醐味はカウンターで》余計な物を一切省いたカウンター席

デザイン・設計/五十嵐淳建築設計

ART感たっぷりのギャラリーも兼ねたテーブル席。

デザイン・設計/五十嵐淳建築設計

 

デザイン・設計/五十嵐淳建築設計

このお店からのお知らせ

2019.05.09

【要事前予約/水曜日~日曜日限定】ランチ営業しております!

水曜日~日曜日限定でランチ営業しております!
12:00~15:00(ラストオーダー14:00)
事前予約のお客様限定となっております。

 

私がつくっています

磯野 直大 氏

料理人
磯野 直大 氏(イソノ ナオヒロ)

専門ジャンル: 寿司

好きなことを一生の仕事とするため、料理の道へ

北海道出身。札幌の大学を卒業後、サラリーマンに。その頃の仕事に不満はなかったが、本当に自分が好きなことを仕事にしたいと思い料理の世界へ。知人の紹介で小樽の寿司屋で修行をおこなう。その後、東京に出てさらに2年間研鑽を積み料理人としての自信を深めたのち、北海道に戻って【鮨 いその】を開店。これまでに培った経験を活かしお客様を精一杯おもてなししている。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:30)
【水~日】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:00)事前予約のおき客様のみとさせていただきます。

定休日

月曜日

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お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

友人/同僚と50%

ひとりで50%

デート14%

接待/会食29%

食事会29%

飲み会/宴会14%

記念日/お祝い14%

favoreatユーザーが食べて
美味しかった料理レコメンド

中トロ

中トロ

握り五貫 1200円 の中の一品

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