チュウカハンテンショウエンテイ

中華飯店 鐘園亭

050-5871-0281

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

権藤 弘 氏 ゴンドウ ヒロシ

小学生の時に連れて行ってもらった食堂の味に感動して

1972年生まれ。関西出身。小学生の時に食事をした食堂【あたか飯店】の中華料理に感動。高校卒業時に好きな中華料理の世界に入ることを決意。以来【鐘園亭】で腕をふるう。

専門ジャンル
中華全般
経験年数
30年

自慢の一品

継ぎ足しのタレを使用して味付けする『焼豚』

じっくり時間をかけて仕上げます。2時間ほど肉を煮込んで、甘辛ダレを絡めながら表面を軽く焼く。これを何度か繰り返すことにより、やわらかく出来上がります。

こだわりの食材

信頼する業者から仕入れるこだわりの「豚ロース肉」

変わらぬおいしさを届けるために、「豚ロース肉」など素材から良いものを使用し、丁寧な仕事をするよう心がけています。「ねぎ」はラーメンにも餃子にも使う大事な味の決め手です。

こだわり食材
ねぎ 、 豚ロース肉 、 中華麺

おもてなしの流儀

来ていただいたお客様が満足できるひとときを

お店で食事をしたお客様が、「おいしかった」と笑顔になって帰っていただければ一番うれしい。料理も雰囲気もみなさんが満足できるようなお店づくりを目指しています。

観光地にありながら、地元に密着した愛されるお店

にぎやかな観光地の中にある中華料理店ですが、地元の方に多く訪れていただいています。老舗の味を親子で味わって、にぎやかに気軽に食事を楽しんでいただきたいと思っています。

営業時間・定休日

営業時間

17:00~20:00 (L.O.19:00)
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)

定休日

不定休 新型コロナウィルスの影響により2021年2月末まで臨時休業しております。

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