キョウノカンコクカテイリョウリハムケ

京の韓国家庭料理 ハムケ

050-5871-0135

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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地方の味を楽しめる

韓国の家庭料理を味わえるお店

韓国の家庭料理を広めたい、という店主。独自のアレンジを加えて、日本人の口にも合うように、また、韓国料理を食べたことがない人も、好きになるような工夫をしているそうです。

女子会におすすめ

駅からのアクセスも便利で、仲間との宴会に最適です

座敷席は靴を脱いでリラックスできます。何人か仲間が集まったら、女子会、飲み会などに利用できます。辛いものが苦手な人でも、辛さが選べるメニューが多いので、ぜひこの機会に韓国料理を味わってみては。

接客に自信あり

料理とお酒、そして会話も弾む明るく楽しい雰囲気

気軽に訪れやすい明るい雰囲気のお店です。料理を楽しめるのはもちろん、店主に気兼ねなく声をかけて、韓国のことや、料理のことなどいろいろ尋ねてみては。楽しいひと時が過ごせます。

食材にこだわっている

韓国料理に京都の食材をプラスしてお店の味にしています

韓国の定番料理をそろえていますが、京都ならではのアレンジを加え、本格的ながら違った味わいに仕上げられています。『九条ネギの海鮮パジョン』には地元の食材、九条ネギをたっぷり使用しています。

ファミリーにおすすめ

辛さが選べて、食べやすいメニューが揃っています

屋台料理も【ハムケ】流にアレンジ。韓国のソウルフードに京都の生麩や、韓国餅のトッポキなど、色々入った食材のコラボが楽しい。辛さは選べるので、ファミリーでも、老若男女問わず、愉しめます。

Smile 食から笑顔を!!

気軽に訪れて、楽しく過ごしてもらいたい

美味しい料理と共に楽しいひと時を過ごしてもらえるように、積極的にお客様にお声がけをしています。気兼ねなく声をかけてもらえるような、明るいお店を目指しているんです。

宴会におすすめ

老若男女問わず、食べやすい味付けの韓国家庭料理

女子会、オフ会などの集まりにぜひ利用してもらいたいです。韓国料理を食べたことがない人にも食べやすい味付けをしているので、辛いものが苦手な方でも楽しんでいただけます。

1人でも入りやすい

韓国料理をあてに軽く1杯、お食事のみもカウンター席でお気軽に

小さなアットホームなお店です。カウンター席もあります。お気軽に御来店くださいませ。

デートにおすすめ

二名様限定セットで美味しく

お一人様2500円のサムギョプサルセット。
お一人様1800円のサムゲタンセット。
サムギョプサルセットのお食事は事前予約で、カレーやパスタやモツ煮や刺身定食、揚げたて天ぷらなどなど可能な限り承ります。

料理・お店の雰囲気

蒸したお肉を巻いて食べます。『ポッサムセット』

蒸し煮にした豚肉を香味野菜と一緒に食べます。白キムチ、赤キムチ、サンチュなど野菜がたくさん摂れます。

トロトロチーズの『石焼チーズブルダック』

奥丹波どりをスパイシーな味付けで、石焼にします。ご飯とチーズでリゾット風に。女性に大人気です。

定番の家庭料理『チャプチェ』

韓国では家庭によって味付けが違います。お店では野菜と、揚げた白身魚を入れた炒めチャプチェです。

私がつくっています

高橋 是清 氏

料理人
高橋 是清 氏(タカハシ コレキヨ)

専門ジャンル: 韓国料理

食に興味があり、10代から飲食の仕事に関わる

ホテルサービス、バーテンダー、和食料理などを経験し、韓国料理に出会う。韓国料理を学ぶ中で多くの韓国人と接し、食を通して文化や生活を考えていきたいと【京の韓国家庭料理 ハムケ】を開店。現在に至る。
フードコーディネーター
食育インストラクター

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営業時間・定休日

営業時間

17:30~21:00 (L.O.20:00)(完全予約制)時短要請に準じ、営業時間を変更しております。

定休日

不定休

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京の韓国家庭料理 ハムケに行った2人の投稿から算出しています。

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