カッポウカネコ

割烹 かねこ

050-5871-0016

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

全室個室 完全予約制   和の設えに移り行く季節を感じながら寛ぎのひとときを

厳選された食材を使ったお料理やお酒を、完全予約制の個室でいただける日本料理店。昭和5年創業のこちらのお店ですが、実は平成25年春に改装。客間の新しい畳と木の香りがなんとも心地よく感じます。「築地の仲卸さん、お米屋さん、酒屋さん…、みなさん、創業当時からのお付き合い。私が子供の時からかわいがってもらっている方たちなので、仕入れは全面的にお任せしています」と店主が語るように、こちらの魅力は、食材選びからお客様へのおもてなしにいたるまで、すべてに古き良き東京の人情が感じられること。 部屋の設えや花に季節を感じながら、緩やかなくつろぎのひとときをお過ごしください。

割烹 かねこ
これだけは食べてほしいベスト3

厳選された食材を、自家製土佐醤油、静岡産わさびで 『お刺身』

当たり前の一手間を惜しまない事が鮮魚の味を引き出す。刺身用の土佐醤油でいただく。

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厳選された食材を、自家製土佐醤油、静岡産わさびで 『お刺身』

胡麻豆腐にひと手間

本葛を旬の食材とともに、丁寧に練り上げて作った豆腐に山葵のジュレを載せて爽やかに

胡麻豆腐にひと手間

自家製みそをからめ、ブロッコリーなどと。 『丸茄子味噌田楽』

濃厚なみそをまとった丸茄子に、ブロッコリー、海老、帆立をのせて。※お料理はコースのみ。写真は一例。

自家製みそをからめ、ブロッコリーなどと。 『丸茄子味噌田楽』

料理人 / 阿世知 直樹 氏 (アセチ ナオキ)

専門ジャンル:和食全般

穏やかな笑顔と料理に対する真摯な想いで伝承の味を磨くベテラン

料理を作る上で重要なことはどれだけ良い素材を手に入れるかであり、その食材の旨みを最大限に引き出すことが料理人の仕事と考えています。
古来から人の知恵が詰まっている食材の組合わせを考えながら、割烹かねこの一品とすべく日々精進しています。

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阿世知 直樹 氏

割烹 かねこの店舗情報

基本情報

店名 割烹 かねこ
TEL

050-5871-0016

03-3821-1008

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最寄駅 東京メトロ南北線 東大前駅 徒歩4分
東京メトロ千代田線 根津駅 徒歩15分
アクセス 東京メトロ南北線東大前駅徒歩4分/千代田線根津駅、千駄木駅徒歩15分/都営三田線白山駅徒歩8分
住所 東京都文京区向丘2-12-2 彰文居1F 大きな地図を見る
営業時間
【火~日・祝】
11:30~22:00 【月曜定休 祝日に当たる場合は営業し火曜日休み】   【カフェ縁 11:30~15:00 平日・土営業
定休日 月曜日

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
【会席】8000円コース(税・サ別)~
【ランチ】
5000円
平日ランチ 4500円  【カフェ縁 Yosuga】 1000円~
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 70人 ( 宴会・パーティー時 着席:55人 )
席数形態 完全個室  4室   座敷椅子対応  
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
備考 ※上記料金に別途 サービス料(10%) 消費税を申し受けます。

ネット予約カレンダー

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201711
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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店のおすすめ利用シーン

このお店からのお知らせ

2017.07.06

■ネット予約時のお願い■

ネット予約(リクエスト予約)の際はご担当者様と直接お話しさせて頂きます。そのためお手数ですが団体名等を利用の場合は併せて
・ご担当者様のお名前
・直接ご連絡をとれるお電話番号
のご記載をお願い致します。

2017.07.06

【接待】にもおすすめ  完全予約制 個室のみ

会席料理コース
雪      8000円
月     10000円
蓬菜    15000円
平日昼会席  4500円
鍋会席   10000円~
慶事会席  10000円       
詳細は「メニュー」ページ

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