カグラザカヤマセミ

神楽坂 山せみ

050-5871-1736

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国産石臼粉を使った様々な『蕎麦料理』、三浦半島の鮮魚や鴨も味わえる神楽坂の和食

都営大江戸線「牛込神楽坂」駅から徒歩2分のところにある【神楽坂 山せみ」は、神楽坂の街を散策したついでに寄りたくなる店。ガラス張りの木の格子扉と、高い天井が開放感溢れる店内は和の雰囲気が漂っています。国産石臼挽粉を、毎日職人が心を込めて打った『手打蕎麦』は、ふわっと広がる香りと絶妙な歯ごたえ、のど越しの良さ。蕎麦にこだわりを持つ方も納得の味わいです。また三浦半島の漁師から直送の鮮魚、20種の日本酒、自信の鴨料理や天ぷら、『おばんざい』は全て手づくりにこだわっています。店内は、広々としたスペースのカウンター席もゆったりとした白木のテーブルもあるので、のんびりくつろぎながら和の絶品を味わって下さい。

神楽坂 山せみ
これだけは食べてほしいベスト3

蕎麦の風味が効いている『蕎麦クレープ野菜包み』

みずみずしい野菜の歯ごたえを引き立てる、蕎麦粉で作った薄めのクレープ生地が「新感覚」の逸品です。

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蕎麦の風味が効いている『蕎麦クレープ野菜包み』

弾力がある歯ごたえ、上品なコクを楽しめる『鴨鍋

こだわりの「つゆ」は鴨の旨味を高めるために調合した絶妙な味付。野菜と鴨の旨味が広がります。(1人前)

弾力がある歯ごたえ、上品なコクを楽しめる『鴨鍋

蕎麦の実を噛みしめる、粗挽きの『二色蕎麦』

国内産の蕎麦の実をを石臼で挽いた「蕎麦粉」。だからこそ感じられる「香り」と「歯ごたえ」は秀逸です。

蕎麦の実を噛みしめる、粗挽きの『二色蕎麦』

料理人 / 羽賀 憲一郎 氏 (ハガ ケンイチロウ)

専門ジャンル:うどん・そば

幼いころの感動の味わいが忘れられなかった料理人

小学校の頃、父親に連れて行ってもらったお寿司屋さん。そこで出会ったお寿司の美味しさに感動して、料理人になることを決意したという料理人。ご家族やカップル、夫婦で楽しい会話をしながら、日本の食文化である『蕎麦』を堪能してほしいとのこと。

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羽賀 憲一郎 氏

神楽坂 山せみの店舗情報

基本情報

店名 神楽坂 山せみ
TEL

050-5871-1736

03-3268-7717

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ネット予約

最寄駅 JR各線 飯田橋駅 徒歩4分
都営大江戸線 牛込神楽坂駅 徒歩2分
アクセス 東京メトロ各線「飯田橋駅」B3出口出て右に坂登り、徒歩4分/都営大江戸線「牛込神楽坂駅」より徒歩2分
住所 東京都新宿区神楽坂5-31 1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【平日】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30)
【土・日・祝】
11:30~22:00 (L.O.21:30) ※通し営業しています。
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
落ち着いた個室で蕎麦づくしコース:4500円/1人 オススメ
【ランチ】
1000円
おすすめセットランチ:1050円~
クレジット
カード
VISA, MASTER, 銀聯

設備情報

店内パノラマ

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キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 )
席数形態 奥の宴会スペースは最大18名まで対応可能
駐車場 なし

ただし、近くにコインパーキング多数有り

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
備考 店の奥には、落ち着いた宴会用のスペースがあります。10人ぐらいのお食事には重宝します(最大18名まで着席)
姉妹店

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2017.01.24

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