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コース一覧

【熟成鶏モモ炭火焼】 120分[飲放]付コース4000円 全13品

  • 4000円
  • コース内容

    【炭火焼コース 12品】

    ●枝豆
    ●チーズ入り薩摩揚げ
    ●自家製おぼろ豆富
    ●旬魚のお刺身盛合わせ
    ●大根と水菜のサラダ
    ●自家製つみれ タレ焼き
    ●串焼き2種
    ●本日の一夜干し炙り
    ●熟成鶏ももの炭火焼き 柚子胡椒添え
    ●蓮根のはさみ揚げ 
    ●土鍋で炊く炊き込みご飯
    ●香の物
    ●デザート

【黒毛和牛の炭火焼】 120分[飲放]付コース5500円→5000円全13品

  • 5000円
  • コース内容

    【黒毛和牛ロースの炭火焼付コース 13品】

    ●枝豆
    ●自家製おぼろ豆富
    ●無角和牛ウチモモのたたき 山葵醤油
    ●チーズ入り薩摩揚げ
    ●本日のサラダ
    ●旬魚の刺身盛り合わせ
    ●はたはたの一夜干しの炙り 
    ●熟成鶏モモの炭火焼き 柚子胡椒添え
    ●蓮根のはさみ揚げ おろしポン酢
    ●黒毛和牛の炭火焼 山葵醤油
    ●季節の土鍋炊き込みごはん
    ●香の物
    ●デザート

【熟成黒毛和牛ロース】or【贅沢炙り三昧 】[飲放]コース6000円

  • 6000円
  • コース内容

    【炭火焼付コース 12品】
    ●枝豆
    ●自家製おぼろ豆富
    ●本日のサラダ
    ●旬魚の刺身盛り合わせ
    ●無角和牛ウチモモのユッケ風
    ●牛コウネのしゃぶしゃぶ鍋
    ●若鶏モモの炭火焼き 
    ●蓮根のはさみ揚げ 
    ●熟成黒毛和牛リブロースの炭火焼
    ●季節の土鍋炊き込みごはん
    ●香の物
    ●デザート

    【贅沢炙り三昧コース 11品 】
    ●大根と水菜のさっぱりサラダ
    ●和牛ウチモモの炙りユッケ風
    ●炙り
    ・牛タン/コウネ/ホルモン
    ・黒毛和牛特上カルビ&ロース
    ・きなこ豚カルビ
    ・鶏モモ/鶏セセリ
    ●キムチ
    ●巻き野菜盛合わせ チシャ味噌添え
    ●土鍋で炊いた白ご飯
    ●デザート

【贅沢広島牛炙り三昧】[飲放]付コース10000円

    <要前日予約> 広島牛の炙り三昧の贅沢なコース。2Hのプレミアム飲み放題が付いた豪華コースです。
  • 10000円
  • コース内容

    【贅沢広島牛炙り三昧コース 12品】
    ●大根と水菜のさっぱりサラダ
    ●無角和牛ウチモモの炙りユッケ風
    ●炙り
    ・牛タン/コウネ/ホルモン
    ・きなこ豚カルビ
    ・鶏せせり/モモ
    ・黒毛和牛ハラミ/ザブトン/
    ・広島牛特選カルビ&ロース
    ・海鮮盛り合せ
    ●酒肴2種盛り
    ●巻き野菜盛合わせ チシャ味噌添え
    ●石焼ビビンバ
    ●デザート

広島牛の炭火焼】[飲放]付コース8000円

    <要前日予約> 広島牛の炙りステーキのコース。2Hのプレミアム飲み放題が付いた豪華コースです。
  • 8000円
  • コース内容

    【厳選広島牛炭火焼コース 12品】
    ●前菜盛合わせ

    ・雲丹豆腐
    ・もずくの三杯酢
    ・煮穴子
    ・あん肝のテリーヌ
    ・よもぎ麩の味噌田楽
    ・ジャコ天 おろしポン酢
    ●本日の刺身 盛合せ
    ●じゃこと水菜のハリハリサラダ
    ●広島産殻付焼き牡蠣のグラタン
    ●きなこ豚ロースの炭火焼 生姜醤油
    ●広島牛と野菜の炙り
    ●季節の天ぷら盛合せ
    ●土鍋で炊く季節の炊き込みご飯
    ●お味噌汁
    ●香の盛り合わせ
    ●デザート

※コースは次のページで選択できます