ベニサンザシ

紅さんざし

050-5870-9363

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

旬の食材にこだわっている

地元の旬食材にこだわり、食材の持ち味を高めた料理をご提供

「今、一番おいしい地物食材」をモットーに、店主が市場で目利きして仕入れ。魚介は泉佐野、淡路、和歌山などの旬の近海もの、野菜は泉州産を中心とする季節の大地の恵み。肉も高品質で安心な素材を厳選しています。

日本酒にこだわっている

最近人気が高まる蔵元の名酒がずらり。季節の味わいもお楽しみ

『一白水成』『仙禽』『紀土』など、今注目の銘柄を常時30種ほどご用意。夏酒、ひやおろし、新酒など、季節の酒も登場します。串揚げ、刺身、旬菜など店の料理に合う味が揃い、セレクトのお手伝いもいたします。

個室がある

プライベート感が高い半個室が4スペース。大勢様の宴会もOK

リニューアルにより、ゆっくり落ち着ける半個室が4スペース誕生。各々、4~8名様向けの空間で、間仕切りの調整により、最大35名様までの宴会が可能です。周囲に気兼ねすることなく、ゆっくり呑めます。

くつろげる雰囲気

優しい木の風合いが心地いい空間で、串揚げ・旬の味覚・地酒を!

木質感が薫る空間、ベンチシート、おしゃれなペンダントライトなど、くつろぎ感が高い内装です。男性・女性、年代を問わず、誰が訪れてもくつろげる雰囲気。おいしい料理と吟味したお酒を揃え、お待ちしております。

宴会におすすめ

少人数~大勢様まで各種宴会をアレンジ。料理・お酒ともに充実!

半個室の落ち着いた空間は、可動式間仕切りの調整で、4~35名様にご対応。飲み放題プランもあり、男女同料金。3000円~のコース料理とセットにでき、楽しい宴会で盛り上がれます。詳細はお問い合わせを。

飲み放題がある

1名様1500円の飲み放題をご用意! 旨い料理とともに大満足

お得な飲み放題プランは、男性・女性均一料金で1500円(税込)、2時間制(L.O.10分前)。瓶ビール、ワイン、日本酒(銘柄限定)など、好きなお酒を楽しめます。5種類あるコース料理とのセットも好評です。

デートにおすすめ

二人並んで憩えるカウンターのベンチシートは、デートにおすすめ

カウンター席は、二人用のベンチシートをゆったり4ブロック配置。調理の臨場感を楽しみながら、グルメ三昧の時間を満喫できます。カウンター上はガラス張りとなり、揚物のニオイなどはつかないつくりです。

料理・お店の雰囲気

「下瓦町」の信号の先にある「Honda Cars 泉州」の近くです

南海本線「井原里駅」から徒歩5分。スクエアの印象的な外観に屋号が掲げられた看板が目印です。

カウンター席と半個室のテーブル席で構成された店内

最大35人まで収容できる店内は貸切も可能。テーブル席は掘りごたつ式の半個室となっております。

店の看板メニューの「串揚げ」のほか、創作和食も用意

「串揚げ」のほか、『舟盛り』や季節の食材を使った、日本酒に合う創作和食もご用意しています。

 

地元の食材をふんだんに使った地産池消の【鍋】

 

 

『丸大根と寒ブリの柚子みそ掛け』

冬には寒い冬ならではの優しい味わいを召し上がって頂けます。

このお店からのお知らせ

2020.05.28

■お持ち帰り始めました!!(前日10時~20時までのご予約)

紅さんざし特製お弁当からオードブル、串揚げまでいろいろご用意しております。■お弁当/1,000円(税込)1,500円(税込)■オードブル/5,000円(税込)3,000円(税込)■串揚げ/10本から承ります。

2020.05.28

営業変更(2020年1月~)のご案内

2020年1月より、水・木の夜は、前日までの完全予約とさせて頂きます。

2020.05.28

営業時間変更(2018年7月~)のご案内

2018年7月より
ランチ 11:30~15:00
ディナー17:30~22:00
に変更となります。

2020.05.28

facebookページを開設致しました!

メニューや食材など、お店の情報をご案内致します。
いいね!を宜しくお願い致します。

2020.05.28

Instagramも開設致しました!

[紅さんざし]で検索して頂いてフォローして頂けたら幸いです。

私がつくっています

林 正啓 氏

料理人
林 正啓 氏(ハヤシ マサヒロ)

専門ジャンル: 和食全般

おいしくなる技と素材を徹底追求。絶品の串揚げと旬菜を繰り出す

1964年、滋賀県出身。仕事が忙しい両親のため、小学生の頃から夕飯をつくるように。喜んで食べてくれる顔を見て、料理の楽しさを感じ、料理を仕事にしようと決める。19歳から修業を始め、日本料理店や鮨店などで腕を磨くなか、「串揚げ」のおいしさに衝撃を受け、調理の技と工夫を研究。自店【紅さんざし】の看板にすえ、人気を高める。2017年春のリニューアルにより、日本酒に合う旬菜も増やし、毎日腕をふるう。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【火~日・祝・祝前】
テイクアウト 11:00~19:00 (L.O.16:00)※ランチとテイクアウトのみの営業となります。

定休日

月曜日

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この情報は2022年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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