ベニサンザシ

紅さんざし

050-5870-9363

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

地産地消の食材がこだわり。串揚げ・鍋・御造りを肴にし、半個室で旨い日本酒に憩う

木質感にあふれて居心地のいい雰囲気、落ち着いた半個室はプライベート感も高く、ゆったりと憩える【紅さんざし】。日本酒のセレクションが充実し、旬食材を使ったお酒に合う創作和食が多数揃っています。看板の『創作串揚げ』は、香ばしい衣と新鮮なネタのバランスが絶品で、安定・安心の旨さ。定番の『御造り』は、特別な日には豪華な『舟盛り』としていただくこともできます。2017年冬、新たに登場した『鍋』はコースでしか食べられない料理でした。しかし多くの人に熱望され、満を持して単品メニューに追加された一品。心配りが行き届き接客も心地良く、親睦会や会食、デート、家族、宴会など、多彩なシーンで何度も通いたくなるお店です。

紅さんざし
これだけは食べてほしいベスト3

日本酒に合う! 季節の天然魚介を贅沢に楽しめる『舟盛り』

泉佐野、淡路、和歌山など近海の旬のとびきり魚介を、鮮度と旨みを堪能できる刺身の舟盛りに。【紅さんざし】自慢の日本酒にも、よく合います。内容は予算に応じて異なり、4000円~。前々日までに要予約。

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日本酒に合う! 季節の天然魚介を贅沢に楽しめる『舟盛り』

創作串揚げ15本盛り

地元の旬の魚や野菜をふんだんに使い、シンプルなものからオリジナルのものまで15本お楽しみ頂けます。

創作串揚げ15本盛り

本日オススメの魚と海老のクリームソース仕立て

海老やカニの甲殻類を使用した旨味の詰まったクリームソースをその日のオススメのお魚につけてお召し上がりくださいませ。
※画像は『鯛のクリームソース』

本日オススメの魚と海老のクリームソース仕立て

料理人 / 林 正啓 氏 (ハヤシ マサヒロ)

専門ジャンル:和食全般

おいしくなる技と素材を徹底追求。絶品の串揚げと旬菜を繰り出す

1964年、滋賀県出身。仕事が忙しい両親のため、小学生の頃から夕飯をつくるように。喜んで食べてくれる顔を見て、料理の楽しさを感じ、料理を仕事にしようと決める。19歳から修業を始め、日本料理店や鮨店などで腕を磨くなか、「串揚げ」のおいしさに衝撃を受け、調理の技と工夫を研究。自店【紅さんざし】の看板にすえ、人気を高める。2017年春のリニューアルにより、日本酒に合う旬菜も増やし、毎日腕をふるう。

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林 正啓 氏

写真

  • 少人数~大勢様まで各種宴会をアレンジ。料理・お酒ともに充実!

    少人数~大勢様まで各種宴会をアレンジ。料理・お酒ともに充実!

  • 「下瓦町」の信号の先にある「Honda Cars 泉州」の近くです

    「下瓦町」の信号の先にある「Honda Cars 泉州」の近くです

  • プライベート感が高い半個室が4スペース。大勢様の宴会もOK

    プライベート感が高い半個室が4スペース。大勢様の宴会もOK

  • 優しい木の風合いが心地いい空間で、串揚げ・旬の味覚・地酒を!

    優しい木の風合いが心地いい空間で、串揚げ・旬の味覚・地酒を!

  • 二人並んで憩えるカウンターのベンチシートは、デートにおすすめ

    二人並んで憩えるカウンターのベンチシートは、デートにおすすめ

  • カウンター席と半個室のテーブル席で構成された店内

    カウンター席と半個室のテーブル席で構成された店内

  • お弁当

    お弁当

  • 地元の食材をふんだんに使用した、地産地消の『鍋』

    地元の食材をふんだんに使用した、地産地消の『鍋』

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紅さんざしの店舗情報

基本情報

店名 紅さんざし
TEL

050-5870-9363

072-462-6619

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 南海本線 井原里駅 徒歩5分
アクセス 南海本線井原里駅を出て西へ、1つめの信号の交差点「井原の里駅下り」を右へ、5分程歩いて頂いた右手
住所 大阪府泉佐野市下瓦屋4-3-16 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【火~日・祝・祝前】
テイクアウト 11:00~19:00 (L.O.16:00) ※ランチとテイクアウトのみの営業となります。
定休日 月曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3300円
【ランチ】
2100円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:40人 )
駐車場 あり

14台

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.facebook.com/benisanzashi0312/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-9363 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府泉佐野市下瓦屋4-3-16 南海本線井原里駅を出て西へ、1つめの信号の交差点「井原の里駅下り」を右へ、5分程歩いて頂いた右手 ここから地図が確認できます。

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