シュコウギンミコレカラニホンシュセンギョトヨウショクノイザカヤ

酒肴吟味 これから 〜日本酒・鮮魚と洋食の居酒屋〜

050-5870-9333

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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日本酒にこだわっている

名古屋・大曽根 こだわりの日本酒・地酒をご用意しております

日本酒については、利酒師でもある店主が料理との相性も考え、本当に美味しいと感じた拘りお酒を仕入れています。また、日本酒や地酒以外にも、焼酎・ワイン・果実酒についても豊富に取り揃えています。

接待・会食におすすめ

日本酒好きな接待に最適 大人数にも対応

名古屋・大曽根駅 こだわりの日本酒・地酒をご用意しております。
日本酒については、利酒師でもある店主が料理との相性も考え、本当に美味しいと感じた拘りお酒を仕入れています。

女子会におすすめ

女性でも安心して飲める。女性・酒人のための料理屋

趣向を凝らしたメニューと女性でも安心して飲める日本酒をご提供しております! お客様には今が一番おいしい旬の食材を味わってほしいので、毎日市場に出向き仕入れております!女子会利用にもピッタリですよ。

隠れ家的

大曽根駅から徒歩5分!自慢の洋食と拘りの日本酒が自慢の居酒屋

数々のお店で腕を磨いたシェフが腕をふるう渾身の洋食と、利き酒師でもある店主自らが選んだ拘りの地酒を存分に堪能いただける居酒屋です。食事会や女子会〜大人数でのご宴会・パーティーまで幅広くご利用下さい。

シェフのこだわりあり

本格洋食のシェフ(弟)と店長で利き酒師の和食シェフ(兄)

本格洋食の修業を重ねてきた弟と、利き酒師で和食料理人の兄で、店を切り盛りしています。利き酒師が選ぶ厳選された日本酒は、本格的な美味しい洋食と相性がバッチリです! 是非その味わいをお楽しみください。

個室がある

【会食】【記念日】【宴会】等に最適な個室をご用意

最大16名様まで可能な個室空間もご用意しています。通常のご宴会・パーティーはもちろん、誕生日・記念日などでのご会食などのご利用にも最適です!最適な個室空間をご用意します。

食材にこだわっている

店主自らが毎日仕入れる旬の新鮮な海の幸、魚貝類も大好評!!

店主自らが毎朝市場に赴き、仕入れた新鮮な海の幸・魚介類をはじめとして、使用する食材にも拘りを持っています。食材の本来の味を生かしながら腕を振るった極上の料理と厳選の日本酒・地酒を存分に堪能ください。

宴会におすすめ

北区・大曽根 ご宴会に最適なコースも色々ご用意しております 

日本酒と洋食のコンビネーションをコース料理で楽しむことができるお店です。
コースは飲み放題付きで4500円〜ご用意できるので、料理の内容など、まずはお気軽にご相談ください。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このお店からのお知らせ

2017.06.28

最高の日本酒を落ち着いた空間で楽しんでみませんか

今日から2週間のサービスです。
当店初めての方限定です
これからでは日本酒ソムリエのオーナ自ら厳選した日本酒をご用意
慌ただしさの中で日常を離れ、ぜひ日本酒を楽しんでみてください

私がつくっています

黒川 勝幸 氏

料理人
黒川 勝幸 氏(クロカワ カツユキ)

専門ジャンル: 洋食全般

父の背を見ながら…

「料理人だった父の背中を見ながら育ったので、自分も料理の道へすすみたいと、いつしか思っていました。」と黒川さん。調理師の資格をとったのちにあの有名なキャッスルホテルなどで修業をし、今お兄様とお店を切り盛りされています。

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営業時間・定休日

営業時間

【祝】
16:00〜23:00 (L.O.22:15)
【月〜木】
17:30〜23:30 (L.O.22:45)
【金】
17:00〜23:30 (L.O.22:45)15時~17時は予約があれば営業致します
【土】
16:00〜23:30 (L.O.22:45)

定休日

日曜日 10名以上の宴会のみ営業いたします。お問い合わせください

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