ウオ

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050-5870-9315

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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九州の「鮮魚」と美味しい「野菜」をどちらも食べたい、欲ばりなお客様に応えます

「鮮魚」と「野菜」。ほかの居酒屋では見かけないこの組み合わせが【Uo】 の特徴です。「鮮魚」については、毎朝、市場から仕入れる新鮮な魚だけを提供。2人以上から注文できる『市場直送 厳選刺身盛り合せ』で、まずはゴマサバや活きイカなど九州の海の幸をご堪能ください。つぎに「野菜」。野菜ソムリエの資格を持つ林康寛店主が厳選した食材はそのまま食べてもおいしいもの。野菜を知り尽くした店主の林康寛さんが、素材の良さを最大限に生かした形で創作した『彩り野菜のバーニャカウダ』で、野菜本来の味を楽しんでください。【Uo】 は、魚や肉、野菜料理がバランス良く用意されているので、家族での団らんや宴会などにも最適です。

Uo
これだけは食べてほしいベスト3

イカの活造り

★Uoの超目玉商品★
日本一安いイカ活造り~玄海活イカを量り売100g480円~にてご提供!
後造りとして刺身・天ぷら・塩焼きを提供しています。
後造り料金は400円(税別)です。
(注)仕入できない日もあります。

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イカの活造り

女性客から好評な『彩り野菜の豆乳バーニャカウダ』

野菜ソムリエの資格を持つ林店長の自慢の一品。厳選された野菜は、お酒のおつまみにもなります。

女性客から好評な『彩り野菜の豆乳バーニャカウダ』

料理人 / 林康寛 氏 (ハヤシ ヤスヒロ)

専門ジャンル:和食全般

自分の料理を食べて喜んでもらうことがうれしかった

18歳で板前になる道を選ぶましたが、料理人になる前から友人などには料理を振る舞い、「おいしい」と言われるのが何よりもうれしかったのが料理人になったきっかけ。その後、野菜ソムリエの資格も取得しました。

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林康寛 氏

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Uoの店舗情報

基本情報

店名 Uo
TEL

050-5870-9315

092-526-6706

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 西鉄大牟田線 薬院駅 徒歩3分
西鉄大牟田線 福岡(天神)駅 徒歩10分
アクセス 西鉄大牟田線薬院駅下車徒歩3分
住所 福岡県福岡市中央区薬院3-3-23 ALATA薬院1F 地図を見る
営業時間
ディナー 17:30~22:30 (L.O.22:00) 20歳未満の入店はできません。
【平日】
ランチ 11:30~13:30 売切れ次第営業終了。
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
780円
天ぷら定食と塩サバ定食を提供しています。
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

(カード決済サービス料(会計金額の5%)あり。
12月30日~1月3日は正月サービス料(会計金額の10%)あり。)

設備情報

店内パノラマ

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キャパシティ 60人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 )
席数形態 4名様テーブル席13席/カウンターテーブル席8席
駐車場 あり

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

こだわり
ホームページ http://www.facebook.com/uo.fukuoka/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-9315 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.福岡県福岡市中央区薬院3-3-23 ALATA薬院1F 西鉄大牟田線薬院駅下車徒歩3分 ここから地図が確認できます。

このお店からのお知らせ

2020-04-04

20歳未満の入店はできません。

2020年4月1日より改正健康増進法の施行により、当店は店内を喫煙可能スペースとなりましたので、20歳未満のご来店やお子様連れのご来店はお断りさせていただきます。

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