REGALO“B”コース 7900円
7900円(税込)
ご予約なしでもご利用頂けます。季節の食材を使ってご用意致します
こだわりポイント
デザート付き | ボリューム感あり |
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貸切可 | カード利用可 |
7900円(税込)
ご予約なしでもご利用頂けます。季節の食材を使ってご用意致します
デザート付き | ボリューム感あり |
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貸切可 | カード利用可 |
料理人
藤井 宙 氏(フジイ ヒロシ)
専門ジャンル: イタリア料理
自家菜園から手料理まで、“つくる”ことに喜びを見い出して
大阪出身。小さい頃からの夢が「コックになること」でした。京都調理師専門学校卒業後、大阪市内フランス料理店「エプバンタイユ」の系列店「アフェット」(イタリア料理)に入店。その店で、季節の食材の美味しさや大切さに触れる。2004年より大阪市内「トラットリア・ゴロージィー」を経て、2017年より「イタリア料理 レガーロ」の料理長に就任。野菜を育てていただいている契約農家さんには、約20年間毎週通い続けています。
営業時間
定休日
月・火曜日 ※祝日の場合営業
イタリア料理 レガーロに行った3人の投稿から算出しています。
[東大阪/イタリアン]
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