加藤 健 氏 カトウ ケン
ひとの巡り合わせで料理人に
福島県出身。20歳の頃に叔父経営していた喫茶店で手伝いとして働く。その後居酒屋で何年か務めていたときに、居酒屋スタッフの先輩から紹介された夫婦経営の店舗で10年程働き、その後その店舗が閉店するときに【神の斬新】のオーナーを紹介され、現在に至る。【神の斬新】では魚介類をメインに、その日仕入れた新鮮な食材をを安く提供してお客様に喜んでもらいたいと日々メニューを検討している
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 23年
原価酒場 神の斬新の店舗情報
基本情報
店名 | 原価酒場 神の斬新 |
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TEL |
050-5385-7000 024-521-3322 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR線 福島駅 徒歩4分 |
アクセス | JR「福島駅」東口より徒歩4分 |
住所 | 福島県福島市置賜町5-3 第3二瓶ビルB1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 60人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:60人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣のコインパーキングをご利用ください |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |