ザジュリン

座・寿鈴

0995-45-9595

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

接待・会食におすすめ

接待におすすめ。夜のオススメ 寿鈴コース

コース料理は、店内の生簀で泳ぐ魚で調理するお刺身や、当店が得意とする「創作料理」でお出しします。また、希少な銘柄の焼酎・日本酒も数多く揃えておりますので、県外からお越しのお客様とのお食事に最適です。

歓送迎会におすすめ

霧島の人気居酒屋!飲み放題付・宴会コース4000円~承ります!

鹿児島県産の新鮮な魚介類、黒豚、珍味など、薩摩の旬の食材を生かしたこだわりの郷土料理でおつくり致します。

45名様までご利用いただけるお座敷席もございますので。会社など団体様でのご利用にも是非!

女子会におすすめ

鹿児島の郷土料理で女子会はいかが?

鮮魚のお造り、串焼き、お寿司にアラカルトなど、どれも旬の食材で女性好みの品々でご用意しております。
夜の宴会コースは、デザート、飲み放題までついて4000円(税抜)のお得なコースです。

個室がある

お座敷の個室各部屋ご用意。

店内には、ゆっくりと寛げるお座敷もございます。1階は13席、2階の座敷席は45席完備しております。

接待、宴会など様々なシーンにご利用ください。

デートにおすすめ

鹿児島の美味しい料理とお酒で大人のお食事デートを

温かみのある照明下で落ち着きのある店内は、ゆったりした時間をお過ごしいただけます。カウンター席もございますので、お二人で季節感あふれる創作料理と珍しい美味しい日本酒・焼酎をお楽しみください。

食材にこだわっている

鹿児島の旬の食材を活かした料理たち

店内の生簀で泳ぐ魚を目の前で調理してお出ししたり、鹿児島の郷土料理を皆様にお届けしております。
希少な焼酎と共にご堪能ください。

1人でも入りやすい

カウンター席完備。お1人での晩酌に是非。

鹿児島県産の新鮮な魚介類、黒豚、珍味など、薩摩の旬の食材を生かしたこだわりの郷土料理と、日本全国から選りすぐった地酒・焼酎を愉しみながら、くつろぎのひと時をお過ごしください。

焼酎にこだわっている

入手困難な焼酎をお楽しみください。

佐藤、魔王、村尾、真鶴、ぶっぽうそう、刀、なかむら、百年の孤独、宝山などなど、 その他、入手困難な銘酒を各種取り揃えております。

宴会におすすめ

■最大45名。刺身付コースは4000円~ご用意しております。

座・寿鈴では、旬の食材を活かした創作料理を御用意いたします。「寿鈴」コースのご予約の方、10名様以上の御予約で、人気の焼酎「佐藤」を1本サービスいたします。

接客に自信あり

お客様とのコミュニケーションを大切にしています

お客様の顔を見ながら、料理のご提案ができるカウンターは、お客様からも手元や食材がよく見えると評判です。また、女将をはじめとしたスタッフは、会話を大切にして心づくしのもてなしをさせていただいております。

料理・お店の雰囲気

個室なのでご宴会に重宝な2階のお座敷席

 

鹿児島名物! きびなごの刺身

 

種類豊富な焼酎は、独自のルートで仕入れています

 

入手困難な日本酒も用意してございます

 

季節を感じていただけるようなしつらえでお迎えしております

 

鹿児島の特産物を中心に、旬の厳選材をたっぷりどうぞ

 

このお店からのお知らせ

2015.10.22

■オフィシャルホームページのご案内! ブログも更新しております。

コチラも要チェックです! 日々の様子をそれぞれ日誌で・・・

2013.01.11

■Facebook 始めました。

みなさん「イイネ!」お願いします!

2015.10.22

【クーポン】焼酎2時間飲み放題 600円(+税)!

島美人・黒伊佐錦、薩摩国分の3種類を味わえます。

詳しくはクーポンページをご覧ください。

私がつくっています

石原 正吾 氏

料理人
石原 正吾 氏(イシハラ ショウゴ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

鹿児島の味を大切に、熟練の技で華やかにもてなす料理人

1962年、鹿児島生まれ。鹿児島のホテルなどいくつかの店で基本的な修業を積み、和食店の料理長経験など豊かなキャリアを生かし、鹿児島の地で【座・寿鈴】を構える。経験に裏打ちされた確かな技で織りなす旬の食材を活かした「創作料理」と鹿児島の郷土料理を提供。特に、店内3基の生簀で泳ぐ魚を目の前で調理し、色鮮やかに盛り付ける「お造り」が好評。地元に愛される店の料理人として腕をふるい、お客様を魅了し続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
17:00~23:00 (L.O.22:30)※日によって営業時間が異なります。

定休日

日曜日 ※定休日が祝日の場合は営業。翌日の月曜がお休みです。

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この情報は2021年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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