カクレドコロシュンサイセンギョサンジ

隠れどころ 旬菜鮮魚さんじ

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050-5870-8836

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私がつくっています

藤澤 洋一 氏

料理人
藤澤 洋一 氏(フジサワ ヨウイチ)

専門ジャンル: 寿司

子供の頃から料理に興味があり…

「子どもの頃から料理に興味があって、学生時代のお寿司屋さんでのアルバイトから、この道をずっとですね。」と語る藤澤氏。迷うことなく、お寿司一筋に腕を磨いてこられたからこその、今があります。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)
【平日】
ランチ 11:30~13:30
【日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

月曜日 団体予約は月曜でも電話にて承ります。月曜が祝日の時は火曜が休みになります。年末年始は休まず営業します

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