ディナー：11000円 
北新地駅 徒歩3分 
日・祝日 
貯まる・使える 
料理メニュー
（税込価格）
鮨 廣見でこれだけは食べてほしいベスト３
鮨は和食という垣根を越えた『陽（ひなた）コース』※その他、勝コース／春コースがあります
先附から始まり椀物など和の要素を取り入れつつ、フランス料理の技法で表現されたコース料理。メインの江戸前鮨には、赤酢シャリで天然もののネタを使用。シャリとネタのバランスに優れ、口の中でほどけていきます。
16500円
医食同源のもと生み出された究極の逸品『焼き胡麻豆腐』
磨き胡麻と昆布だしをすり鉢で合わせ、吉野葛を入れた土鍋で空気を含ませながらゆっくり練り上げています。まるで、ふぐの白子のような滑らかな舌触り。必ず提供され、二つめのリクエストを受けることもある一品。
車海老、鮑のポワレ 肝ソース アスパラ 玉葱
鮑に火入れを行うことでコリコリっとした歯ごたえから、柔らかな食感に。クセのある鮑の肝ソースが良いアクセントになっています。コース料理の中に含まれる、洋風に仕上げた一品。
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鮨は和食という垣根を越えた『陽（ひなた）コース』※その他、勝コース／春コースがあります
先附から始まり椀物など和の要素を取り入れつつ、フランス料理の技法で表現されたコース料理。メインの江戸前鮨には、赤酢シャリで天然もののネタを使用。シャリとネタのバランスに優れ、口の中でほどけていきます。
16500円
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勝（しょう）コース
13200円
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春（しゅん）コース
11000円
コース
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天下の台所、大阪でいただく江戸前鮨『旬のにぎり 色々』
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車海老、鮑のポワレ 肝ソース アスパラ 玉葱
鮑に火入れを行うことでコリコリっとした歯ごたえから、柔らかな食感に。クセのある鮑の肝ソースが良いアクセントになっています。コース料理の中に含まれる、洋風に仕上げた一品。
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医食同源のもと生み出された究極の逸品『焼き胡麻豆腐』
磨き胡麻と昆布だしをすり鉢で合わせ、吉野葛を入れた土鍋で空気を含ませながらゆっくり練り上げています。まるで、ふぐの白子のような滑らかな舌触り。必ず提供され、二つめのリクエストを受けることもある一品。
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活鱧ちり 梅肉ドレッシング 奈良漬タブナードソース
コースの中の料理＜一例＞
鮨 廣見の店舗情報
基本情報
| 店名 | 鮨 廣見 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-8769 06-6348-1985 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR東西線 北新地駅 徒歩3分 市営地下鉄四つ橋線 西梅田駅 徒歩4分 |
| アクセス | 北新地駅出入り口1より徒歩3分。南東方向へひと筋上がったところです。 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-8 ゴアビルB1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日・祝日 （お盆・年末年始） |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター：10席 ／テーブル個室：4～14名様（団体様は10～12名様でのご利用を承っております） |
| 駐車場 |
なし
近くにコインパーキングがございます |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
