スミビヤキトリキリシマ

炭火焼鳥 霧島 

050-5870-8639

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

宮崎地鶏にこだわる炭火焼鳥の店で、九州の料理とお酒を堪能

手羽先激戦区の名古屋で、あえて炭火で焼きあげる宮崎地鶏で勝負しているのが【炭火焼鳥 霧島】。宮崎出身の大将と女将がこだわっているのは、郷里の食材を使い、地元出身のお客様にとって懐かしい味を食べてもらうこと。備長炭でじっくり焼き上げる『宮崎地鶏の炭火焼』や自家製のタルタルソースがたっぷりかかった『チキン南蛮』をはじめ、九州の旨いものが堪能できます。また九州といえばこだわりの焼酎の宝庫。店名でもある銘柄焼酎「金霧島」などなかなかお目にかかれない珍しい一本も揃っています。落ち着いた雰囲気の店内には囲炉裏も。実際に野菜などを炙るために使用されており、昔懐かしい雰囲気の中で料理やお酒を楽しめます。

炭火焼鳥 霧島 
これだけは食べてほしいベスト3

絶品です! 『チキン南蛮』

秘伝のタレをつけて揚げたチキン南蛮です。たっぷりかかった自家製タルタルソースが味の決め手。

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絶品です! 『チキン南蛮』

当店一番人気! ジューシーな味を堪能『宮崎地鶏 炭火もも焼』

炭火で焼くことで風味が増します。噛めば噛むほど旨みの出るもも肉は特定の業者から仕入れた安心素材です。

当店一番人気! ジューシーな味を堪能『宮崎地鶏 炭火もも焼』

宮崎地鶏ヤゲン軟骨

宮崎地鶏ヤゲン軟骨

料理人 / 花田 夏美 氏 (ハナダ ナツミ)

専門ジャンル:和食全般

大将との出会いがきっかけで食の世界に

もともと接客が好きだったという花田さん。他の職業についていた頃に【炭火焼鳥 霧島】の大将と出会い、食の世界に興味を持つ。その後大将に誘われ一緒にお店を経営することに。

プロフィールを見る

花田 夏美 氏

写真

  • 絶品の炭火焼鳥を味わえる店

    絶品の炭火焼鳥を味わえる店

  • 地元の懐かしい話題に花が咲きます

    地元の懐かしい話題に花が咲きます

  • 囲炉裏で接待を!!

    囲炉裏で接待を!!

  • 鶏肉の新鮮な風味が味わえる『宮崎地鶏 たたき』

    鶏肉の新鮮な風味が味わえる『宮崎地鶏 たたき』

  • お酒が進みます! 『やげん軟骨』

    お酒が進みます! 『やげん軟骨』

  • 贅沢グルメ

    贅沢グルメ

  • 炭火焼き宮崎地鶏

    炭火焼き宮崎地鶏

  • 宮崎地鶏ヤゲン軟骨

    宮崎地鶏ヤゲン軟骨

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炭火焼鳥 霧島 の店舗情報

基本情報

店名 炭火焼鳥 霧島 
TEL

050-5870-8639

052-753-6968

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 市営地下鉄東山線 一社駅 徒歩5分
アクセス 名古屋市営地下鉄一社駅南出口(バスターミナル側)を出て南方向へ徒歩5分。セブンイレブンの斜め前です。
住所 愛知県名古屋市名東区一社2-170 グランメール一社1F 地図を見る
営業時間
【火~土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.22:30)
【火~日・祝・祝前】
17:00~23:30 (L.O.22:30)
定休日 日曜日
日曜日、第四月曜日連休

お支払い情報

平均予算
【通常】
3000円
その他決済

(カード可)

設備情報

キャパシティ 30人
席数形態 半個室テーブル2卓(2名様の席)
駐車場 あり

店舗裏に2台駐車可能です。

詳細情報

こだわり
備考 お持ち帰りもできます。

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-8639 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.愛知県名古屋市名東区一社2-170 グランメール一社1F 名古屋市営地下鉄一社駅南出口(バスターミナル側)を出て南方向へ徒歩5分。セブンイレブンの斜め前です。 ここから地図が確認できます。

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