宮崎地鶏にこだわる炭火焼鳥の店で、九州の料理とお酒を堪能
お店の写真を募集しています
写真追加
手羽先激戦区の名古屋で、あえて炭火で焼きあげる宮崎地鶏で勝負しているのが【炭火焼鳥 霧島】。宮崎出身の大将と女将がこだわっているのは、郷里の食材を使い、地元出身のお客様にとって懐かしい味を食べてもらうこと。備長炭でじっくり焼き上げる『宮崎地鶏の炭火焼』や自家製のタルタルソースがたっぷりかかった『チキン南蛮』をはじめ、九州の旨いものが堪能できます。また九州といえばこだわりの焼酎の宝庫。店名でもある銘柄焼酎「金霧島」などなかなかお目にかかれない珍しい一本も揃っています。落ち着いた雰囲気の店内には囲炉裏も。実際に野菜などを炙るために使用されており、昔懐かしい雰囲気の中で料理やお酒を楽しめます。
炭火焼鳥 霧島
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 花田 夏美 氏 (ハナダ ナツミ)
専門ジャンル: 和食全般
大将との出会いがきっかけで食の世界に
もともと接客が好きだったという花田さん。他の職業についていた頃に【炭火焼鳥 霧島】の大将と出会い、食の世界に興味を持つ。その後大将に誘われ一緒にお店を経営することに。
炭火焼鳥 霧島 の店舗情報
基本情報
店名 | 炭火焼鳥 霧島 |
---|---|
TEL |
050-5870-8639 052-753-6968 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 市営地下鉄東山線 一社駅 徒歩5分 |
アクセス | 名古屋市営地下鉄一社駅南出口(バスターミナル側)を出て南方向へ徒歩5分。セブンイレブンの斜め前です。 |
住所 | 愛知県名古屋市名東区一社2-170 グランメール一社1F 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 |
日曜日 日曜日、第四月曜日連休 |
平均予算 |
|
お支払い情報 |
|
設備情報
キャパシティ | 30人 |
---|---|
席数形態 | 半個室テーブル2卓(2名様の席) |
駐車場 |
あり
店舗裏に2台駐車可能です。 |
詳細情報
こだわり | |
---|---|
備考 | お持ち帰りもできます。 |