エールシンマチ

Ailes Shinmachi(エール新町)

050-5870-8474

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私がつくっています

太田 篤 氏

料理人
太田 篤 氏(オオタ アツシ)

専門ジャンル: フランス料理

オーナーシェフが放つ、渾身の料理の数々をご堪能下さい

23歳から料理を始める
ホテル日航プリンセス京都で8年修行をし32歳でエール本店をオープン
39歳で2件目エール新町店をオープン
貯金0 料理人としての腕も0からスタート
夢は見るものではなくかなえるものと自分に言い聞かせ 努力と熱意をもって修行しました
料理人としてはかなり遅いスタートでしたが・・・・・・これからも頑張ります♪

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:30 (L.O.20:30)12月は不定休

定休日

水曜日

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