ソウサクチュウボウビストロアムール

創作厨房びすとろあむーる

050-5870-8344

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ぷるぷるヒアルロン酸のあむーるサラダ&国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込みで女子力アップ

ホテルで修業したシェフがつくる、お手軽ビストロ料理の洋風居酒屋。野菜、海鮮、肉、パスタ、ピザと幅広用意しています。とくにおすすめは、あむーるサラダ。女性には嬉しいヒアルロン酸ジュレと季節の野菜、そして自家製ドレッシングが一つになったお得なサラダです。そのほか、赤ワインで丸二日間も煮込んだとろとろの国産ほほ肉や、コシの強い食感が特徴のグランフィーロを使用したパスタ、自家製ホワイトソースにこだわったシーフードドリアなど、「居酒屋」という枠ではもったいないほどの本格メニューの数々が並びます。店内もレストラン風なので、合コンや家族連れの方にも最適なアットホームな空間。あらゆるシーンで楽しめます。

創作厨房びすとろあむーる
これだけは食べてほしいベスト3

あむーるサラダ

女性必見! ぷるぷるのヒアルロン酸ジュレと、自家製ドレッシングを季節の野菜とともに。

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あむーるサラダ

国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

デミグラスソースで2日間じっくり煮込んだ、とろとろのほほ肉です。

国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

海鮮カルパッチョ

新鮮な海の幸がたっぷり入ったシーフードマリネ。季節によって食材は変わります。

海鮮カルパッチョ

店長 / T.Hashimoto 氏 (T.Hashimoto)

専門ジャンル:洋食全般

手づくりという「自信」と「安心」の味をお客様へ

前職ではホテルに勤めていたという、シェフの橋本さん。食というジャンルで、「丁寧な仕事をお客様へ」提供し続けて20年。ホテルで培ったホスピタリティの精神を軸に、心を込めた料理をつくります。その内容は、ホテルでの経験を活かしたメニューが中心。そして、ドレッシングまですべて自家製という本格派。唯一無二の味にこだわって、今日もお客様をお迎えしています。

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T.Hashimoto 氏

創作厨房びすとろあむーるの店舗情報

基本情報

店名 創作厨房びすとろあむーる
TEL

050-5870-8344

0186-25-8667

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最寄駅 JR花輪線 鹿角花輪駅 徒歩7分
アクセス JR花輪線鹿角花輪駅徒歩7分。国道282号線沿い 文化の杜交流館「コモッセ」近くの交差点を曲がって右側です
住所 秋田県鹿角市花輪下花輪154-5 大きな地図を見る
営業時間
【月~木】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【月~木】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30) ※ディナー 金、土、祝前日は17:00~24:00(L.O.23:30)
定休日 日曜日
日曜日が祝前日の場合、営業致します。その場合、翌・月曜日(祝日)は基本的に振替休日となります

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円
リーズナブルな価格でおいしい
【ランチ】
980円
上質ランチです!! (プチフルコースです)/かづの短角牛使用

設備情報

キャパシティ 30人
席数形態 椅子・テーブル席
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2017.11.06

飲もう 食べよう はじけよう 忘年会2017

さぁ 飲んで食べてみんなとはじけよう!忘年会ご予約承り中です。美味しい料理とお飲み物で、今年の最後を締めくくろう!

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