ツァディーレ

ツァ・ディーレ

050-5870-8272

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私がつくっています

牧野 儀 氏

料理人
牧野 儀 氏(マキノ タダシ)

専門ジャンル: ドイツ料理

北ドイツの伝統料理を真摯に伝え続ける

1975年に料理の道に入り、、1979年渡独。北ドイツギュータスロー郡のホテル【ラーフェンスベルガーホッフ】、【ツァディーレ】にて研鑽を積み1984年に帰国。1985年に【ツァ・ディーレ】をオープンしました。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~21:30 (L.O.20:30)

定休日

火曜日 月曜日不定休(3,12月を除く)。定休日が祝日の場合は営業、祝日が火曜日の場合は翌日休み 

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