テヅクリリョウリクウヤ

手作り料理 くうや

  • ジャンル 和風居酒屋
  • 平均予算 ディナー:3000円 ランチ:800円
  • 最寄り駅 目黒駅 徒歩3分
  • 定休日 日曜日

050-5870-8246

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

和食ベースに洋を取り入れた和風創作料理を楽しむ

目黒駅から歩くこと3分の、大通り沿いにある【手作り料理 くうや】。扉を開くと、木の温もりあふれるホッとする落ち着いた空間が迎えてくれます。2001年に開店以来、和と洋を融合させた和風創作料理が気軽に楽しめる店として、サラリーマンやOLなどの常連客に人気です。 店主自ら築地で仕入れる厳選の魚介を使った料理や、お客様の要望やおまかせにも応えています。昆布と鰹節から丁寧に引いた”自家製だし”を使用。化学調味料に頼らない調理を心がけています。アットホームな店内で、美味な料理を、店主こだわりの銘酒・珍酒とともに、ぜひご賞味ください。

手作り料理 くうや
これだけは食べてほしいベスト3

『鮪のタルタルうす焼き玉子巻き』口の中で広がる美味しさに驚愕

常連客に人気。マグロを玉ねぎなどの野菜、マヨネーズ、わさびなどで和え、薄焼き卵で巻いた一品です

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『鮪のタルタルうす焼き玉子巻き』口の中で広がる美味しさに驚愕

鮮度抜群の旨みが楽しめる 『本日の3種類のお刺身』

築地から仕入れたその季節、旬の新鮮な魚介を提供。新鮮な甘みを堪能できます。お通しとしてもいただけます

鮮度抜群の旨みが楽しめる 『本日の3種類のお刺身』

リピート率No.1の 『クリームチーズの味噌漬け』

白・赤味噌や豆板醤などに4日間漬け込み、深い味わいが楽しめる逸品。ワインによく合い、女性にも人気です

リピート率No.1の 『クリームチーズの味噌漬け』

料理人 / 木村 守 氏 (キムラ マモル)

専門ジャンル:和食全般

気がつけば、この道42年

1953年生まれ茨城県出身。今年60歳のオーナー兼料理長の木村守さん。広島の【釜飯 酔心】 や東京で経験を重ね、【くうや】 をオープンから11年を迎えます。

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木村 守 氏

手作り料理 くうやの店舗情報

基本情報

店名 手作り料理 くうや
TEL

050-5870-8246

03-3493-2656

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 JR山手線 目黒駅 徒歩3分
東急目黒線 目黒駅 徒歩3分
アクセス JR山手線、東京メトロ南北線、都営三田線、東急目黒線 「目黒」駅より徒歩3分。
住所 東京都品川区上大崎2-18-20 中銀目黒駅前マンションB1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)
【平日】
ランチ 11:30~13:30
定休日 日曜日

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
宴会平均:3000円
【ランチ】
800円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:30人 )
席数形態 貸切可:22、3名様以上の場合
駐車場 なし

店舗付近にコインパーキングがあります。

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可能

こだわり
備考 クレジット:NCカード使用可

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2017.09.05

『自家製だし』を使用しています!

涼風が心地よい季節となりました。
皆さまのお越しをお待ちいたしております。

当店では昆布・かつお節から採った『自家製だし』を使用しています!

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