テウチソバニワ

手打ち蕎麦 にわ

050-5870-8157

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私がつくっています

丹羽 弘明 氏

料理人
丹羽 弘明 氏(ニワ ヒロアキ)

専門ジャンル: うどん・そば

そば職人一筋、33年

18歳で料理の世界に入り、麻布十番の更科などを経て、2012年9月に念願の同店をオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 ラストオーダーなし。お客様に合わせます。
ディナー 17:00~22:00 ラストオーダーなし。お客様に合わせます。

定休日

無休

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