トラットリアラヴォーチェ

Trattoria La Voce

050-5870-3181

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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山本 晃久 氏 ヤマモト アキヒサ

選び抜いた食材を使用した本格的なイタリアンを

お肉はオーナー自ら北海道まで出向き、自然の状態で育てられた日高牧場のホエー豚や池田牛を牧場から直送しています。大自然で放牧され、酵母等のエサにこだわった肉牛や豚は肉質が良く、ミルキーな脂で口の中でとろけるような美味しさがあります。魚も鮮度の良いものを仕入れるため、その多くを各地の漁港から直送しています。自家製の手打ちパスタは種類も豊富で、珍しいパスタもお楽しみいただけます。

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
23年

営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:30~23:00 (L.O.21:30)

定休日

不定休

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