イザカヤアミモトエミフルマサキテン

居魚屋 網元 エミフルMASAKI店

  • ジャンル 海鮮居酒屋
  • 平均予算 ディナー:3000円 ランチ:1100円
  • 最寄り駅 古泉駅 徒歩5分
  • 定休日 無休

050-5870-8030

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

水産会社直営ならではの【網元】だからこそ、活きた魚本来のおいしさを堪能できます

店内にある6mの大きないけすには、元気いっぱいの魚たちが悠々と泳いでいます。そこはまるで海の中のレストラン。獲れたて新鮮な海の幸のお店【居魚屋 網元 エミフルMASAKI店】では、漁師さんだけが知っていた「獲った魚をその場で食す!」という贅沢を、そのままお客様に提供しています。中でも、水産会社直営で、自社蓄養の自慢の『鯖の活き造り』料理の数々は「鯖ってこんなに美味しいものだったの?」と再発見させられること請け合いです。また、店長のこだわりで、愛媛の地酒や地焼酎を数多く揃え、楽しいエピソードと共に料理にぴったりのものを選別してくれます。極上の海の幸と美味しいお酒を堪能できる、とっておきのお店です。

居魚屋 網元 エミフルMASAKI店
これだけは食べてほしいベスト3

湯に通して7秒が食べ時! 名物『鯖のしゃぶしゃぶ』

脂ののった自慢のさばは、しゃぶしゃぶすることでギュッと旨みが凝縮され、深い味わいが出ます。

メニューを見る

湯に通して7秒が食べ時! 名物『鯖のしゃぶしゃぶ』

【網元】の看板メニュー。料理長自ら絶賛の『活さばの姿造り』

お店で元気に泳ぐさばを、オーダーが入ってから調理。【網元】に来たら必ず食べたいNo.1。

【網元】の看板メニュー。料理長自ら絶賛の『活さばの姿造り』

毎日漁港より直送。鮮度抜群、愛媛の地物『鰹のタタキ』

愛媛は深浦漁港で水揚げされた最高級の鰹が毎日直送されています。味も鮮度も大満足の一品です。

毎日漁港より直送。鮮度抜群、愛媛の地物『鰹のタタキ』

料理人 / 藪下 幸人 氏 (ヤブシタ ユキト)

専門ジャンル:和食全般

鯖をとことん追求する社長の熱意に惚れ込んで、【網元】の板前に

愛媛県今治市出身。幼少の頃から、割烹を営んでいた父の姿に憧れ、16歳で故郷を離れ、大阪の料理屋へ出て10年の修業を積む。その後帰郷して、父の右腕となるべく実家の割烹で活魚、懐石料理を手掛ける。父の亡き後、【網元】の社長と出会い、育成から活魚料理に至る鯖のすべてに情熱をかける社長の思いに深く共感し、今現在料理長を務めるに至る。

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藪下 幸人 氏

居魚屋 網元 エミフルMASAKI店の店舗情報

基本情報

店名 居魚屋 網元 エミフルMASAKI店
TEL

050-5870-8030

089-985-5818

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 伊予鉄道郡中線 古泉駅 徒歩5分
伊予鉄道郡中線 松前駅 徒歩10分
アクセス 伊予鉄道郡中線古泉駅より南へ徒歩5分、エミフルMASAKI内です。
住所 愛媛県伊予郡松前町筒井850 エミフルMASAKI内 大きな地図を見る
営業時間
17:00〜00:00 (L.O.23:00)
ランチ 11:00〜14:00
定休日 無休

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1100円
刺身・丼・寿司の三種から選べる日替わりメニュー。
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, DC, NICOS, MASTER

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 100人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 ランチの時間は全面禁煙となります。
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 個室あり
  • 座敷あり
  • 掘りごたつあり
  • カクテル充実
  • 焼酎充実
  • ワイン充実
  • 携帯がつながる
  • 駐車場あり
  • バリアフリー
  • お子様連れ可
  • ランチメニューあり
  • 喫煙可

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2013.11.09

期間限定! 冬の味覚、かき入荷しました!

生かき、焼きかき、カキフライなど、かきメニューいっぱい用意しています。今しか食べられない極上の味をどうぞご賞味ください。

2014.02.27

毎日日替わり!鮮魚、活魚刺身(^^)/

深浦、宇和島、三津から毎日直送なので鮮度抜群!魚種も豊富で鯛、ハマチなど定番の魚からヤガラ、的鯛など珍しい魚が毎日日替わりで並びます。お得な均一刺身や盛合わせもご用意していますので気軽にご来店下さい。

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